Pepper ay isang gulay na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina.
Ito ay kinakain raw, idinagdag sa iba't ibang salads, seamed, stewed, inihurnong at pinalamanan.
Sa kultura na ito ay may mga mineral tulad ng yodo, magnesiyo, potasa at iba pang mga mineral na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.
Sa ilang kadahilanan, ang matamis na paminta ay tinatawag na Bulgarian, ngunit ang pahayag na ito ay hindi totoo, dahil ang Central America ay itinuturing na lugar ng kapanganakan nito.
At tinawag nila ito sa ganoong paraan, posibleng dahil sa katotohanan na sa bansang ito sila ang unang nagsimula sa produksyon ng paminta ng canning.
Siyempre, may maraming iba't ibang uri ng paminta na kinuha sa ugat sa malamig na lupain, ngunit ngayon ay sasabihin lamang natin ang tungkol sa lima sa kanila: Agapovsky sweet pepper, Buratino sweet pepper, Winnie the Pooh pepper, sweet pepper Orange miracle at Astrakhan hot pepper. Sasabihin namin ang tungkol sa kanilang mga pangunahing katangian, tungkol sa pagtatanim at pangangalaga sa isang halaman.
Sweet pepper "Agapovsky"
Ang grado ng matamis na paminta ay kabilang sa mga karaniwang grado ng pag-aanak. Ang panahon mula sa planting sa pag-alis ng hinog prutas ay tungkol sa apat na buwan.
Ang bush ng paminta na ito ay maliit, ngunit maraming dahon sa ito. Ang mga dahon ay malaki at maitim na berde sa kulay.
Kultura ay semi-determinant. Ang taas ng bush ay nasa average na 85-90 cm.
Ang paminta mismo ay sa halip ay malaki at may hugis ng prisma. Mayroon ding mga maliit na buto-buto na pakiramdam makinis sa touch.
Ang mga bunga sa bush ay nasa isang laylay na posisyon. Ang depression ng prutas stem ay maliit o wala. Ang bilang ng mga pugad 3-4. Ang bigat ng isang prutas ay tungkol sa 120 gramo, ang kapal ng pader ay hanggang sa 9 mm.
Mayroon itong malakas na aroma at may kaaya-aya na lasa. Ang laman ng paminta ay makatas. Ang kulay ng prutas sa panahon ng ripening ay madilim na berde.
Sa panahon ng biological ripeness, ang kulay ay pula. Ang paminta na ito ay naglalaman ng mga sangkap tulad ng: dry ingredients 6.4%, asukal 3.6%, ascorbic acid 206.5 mg bawat 100 gramo ng krudo.
Magbigay ang paminta na ito 9.4-10.3 kg / m2. Ang output ng mga produkto na mabibili ay 98%.
Positibong panig Agapov paminta:
- Ang halaman na ito ay kabilang sa mga varieties ng medium ripening.
- Ang paminta ay nagtataglay ng mataas na kalidad ng kalakal.
- Ang isang mahusay na tagapagpahiwatig ay ang mataas na ani nito.
- Ang positibong kadahilanan ay ang magandang paglaban ng paminta sa iba't ibang sakit.
- Ang isang mahalagang ay ang maayang lasa at lasa ng kultura.
- Gamitin sa naturang mga direksyon bilang konserbasyon, ang paggamit sa isang hilaw, panunupil, atbp.
Upang kahinaan Kasama sa plantang ito ang:
- Ang paminta ng Agapovsky ay nagnanais ng liwanag, kaya dapat itong itanim sa maliliit na lugar, kung hindi man ay malaglag ang mga buds at mga ovary.
- Kinakailangan upang subaybayan ang patubig ng crop, dahil hindi ito tiisin ang tagtuyot.
Sweet pepper "Buratino", ano ba ito?
Iba't ibang uri ng Pinocchio maagang pagkahinogkapag ang natitirang bahagi ng mga pananim ay nagpapatuloy lamang sa panahon ng fruiting, ang paminta na ito ay maaaring sinubukan.
Gayundin, ang iba't ibang ito ay may mahabang panahon ng fruiting. Ang oras mula sa planting sa pag-alis ng hinog prutas ay bahagyang higit sa tatlong buwan. Ang taas ng bush ng paminta na ito ay umabot sa maximum na 100 cm, ang bush mismo ay bihirang at kumakalat. Ang mga dahon ay maliit, may maitim na berdeng kulay.
Ang prutas ng paminta na ito ay masyadong malaki at may haba na hugis ng korteng kono. Mayroon ding mga maliit na buto-buto na pakiramdam makinis sa touch.
Ang mga bunga sa bush ay nasa isang laylay na posisyon. Ang stem ng prutas ay hindi nalulumbay. Ang bigat ng isang prutas ay tungkol sa 115 gramo, ang kapal ng pader ay hanggang sa 5 mm.
Nagmamay-ari ang mas makatas na masa at may mahusay na panlasa. Ang kulay ng kultura sa panahon ng teknikal na pagkahinog ay berde, at pula sa panahon ng panahon ng biological na pagkahinog.
Ang ganitong uri ng paminta ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap: dry na sangkap 6.5%, asukal 3.95%, ascorbic acid 205.5 mg bawat 100 gramo ng krudo na sangkap.
Ang ani ng paminta na ito ay 10.5-13.3 kg / sq.m. Ang output ng mga produkto na mabibili ay 98%.
Pinocchio - basic positibong katangian:
- Ang Pinocchio ay isang iba't ibang mga maagang ripening.
- Ang paminta ay nagtataglay ng mataas na kalidad ng kalakal.
- Ang positibong kalidad ay ang mataas na ani nito.
- Ang isang mabuting palatandaan ay panlaban ng paminta sa iba't ibang sakit.
- Ang mahalaga ay ang mabuting lasa ng kultura.
- Maaari itong gamitin para sa pagpapanatili, raw consumption, pati na rin sa iba't ibang mga paghahanda sa pagluluto.
- Plus ay isang mahabang panahon ng mga halaman ng fruiting.
- Pinocchio tolerates napaka dry panahon ng tag-init, pati na rin ang malamig na panahon ng tagsibol.
- Pinapayagan nito ang kakulangan ng liwanag.
- Ang positibong panig ay ang katotohanan na ang kultura ay hindi kailangang hugis.
"Winnie the Pooh" - nagtatampok ng kamangha-manghang paminta
Ang halaman na ito ay determinant. Si Winnie the Pooh ay isang kultura na nagsisimula nang ripening. Ang oras mula sa planting sa pag-alis ng hinog prutas ay bahagyang higit sa tatlong buwan.
Ang taas ng bush ng paminta na ito ay maliit, umabot sa maximum na 30 cm. Ang iba't-ibang ito ay compact at standard. Winnie the Pooh ay lumago pareho sa bukas at sarado na lupa, at sa bintana.
Grado na ito kailangang lumaki sa bawat isakaya mas maraming mga magbubunga.
Ang halaman ay may medium-sized na prutas, sa karaniwan, ang bigat ng isang paminta ay umaabot hanggang sa 50 gramo, ngunit sa ilang mga kaso ito ay 70 gramo. Ang hugis ng paminta ay nasa anyo ng isang kono, ngunit mas nakatutok sa tuktok.
Ang mga bunga sa bush ay nakaayos sa isang palumpon. Ang dingding ay maaaring mula sa 5 hanggang 9 mm na makapal. Ito ay may isang halip makatas pulp at may isang kaaya-aya lasa. Ang kulay na background ng kultura sa panahon ng teknikal na pagkahinog ay dayap, at sa panahon ng biological ripeness ay mapula-pula.
Ang paminta sa ganitong uri ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina C. Dahil dito, kapaki-pakinabang din ang iba't.
Ang ani ng paminta na ito ay hanggang sa 1.7 kg / sq.m.
Winnie the Pooh - merito iba't-ibang ito:
- Winnie the Pooh ay kabilang sa mga maagang ripening varieties.
- Ang halaman ay may mataas na kalidad ng kalakal.
- Ang isang mahusay na tagapagpahiwatig ay ang kakayahang maglakbay sa mahabang distansya.
- Ang positibong kalidad ay panlaban sa paminta sa iba't ibang sakit.
- Mahalaga rin ang mabuting lasa ng kultura at napakataas na nilalaman ng bitamina C.
- Ang mga peppers ng ganitong uri ay ginagamit para sa pagulong, at para sa pagkain raw, at para sa iba't ibang mga paghahanda sa pagluluto.
- Ang isang positibong kalidad ay ang katotohanan na ang kultura ay maaaring lumago hindi lamang sa bukas na larangan, kundi pati na rin sa tahanan.
- Mas madaling pag-aalaga ang halaman, dahil may maliit itong tangkad.
- Ang lasa ay napanatili sa panahon ng matagal na imbakan.
Ang kawalan ng ganitong uri ay ang hindi pagpaparaan ng mga pagbabago sa mga kondisyon ng panahon.
Ito rin ay kagiliw-giliw na basahin ang tungkol sa paglilinang ng mga pipino sa windowsill
Sweet Pepper "Orange Miracle"
Ang Orange Miracle, tulad ng mga kultura sa itaas, ay kabilang sa maagang kultura ng pagkahinog. Ang oras mula sa planting sa pag-alis ng hinog prutas ay bahagyang higit sa tatlong buwan.
Ang taas ng halaman ay umabot sa isang metro. Ang paminta ay angkop para sa paglilinang at sa greenhouse, sa bukas na lupa. Bushes, malakas branched, kaya kailangan mong itanim ang mga ito sa layo na hindi kukulangin sa 60cm.
Ang laki ng prutas ay medyo malaki, mga 240 gramo. Kultura form sa anyo ng isang kubo. Pepper wall Orange Miracle hanggang sa 10 mm makapal.
Mayroon itong medyo makinis, makatas na laman at mahusay na panlasa.
Sa panahon ng ripening, ang kulay ng paminta ay maputlang berde.
Ang prutas sa panahon ng biological ripeness ay may orange na kulay.
Magbigay Ang paminta na ito ay mula sa 7.2 hanggang 14.1 kg / sq.m.
Anong uri positibong katangian Ang Orange Pepper Miracle ay may:
- Ang Orange Miracle ay isang iba't ibang mga maagang ripening.
- Ang halaman ay may mga mahusay na komersyal na katangian.
- Ang kakayahang mag-transport ay isang mahusay na tagapagpahiwatig.
- Ang positibong kalidad ay panlaban sa paminta sa iba't ibang sakit.
- Ang mahalaga ay ang mabuting lasa ng kultura.
- Ang paggamit ng paminta ay unibersal, ibig sabihin, para sa pangangalaga, para sa pagkain raw, at para sa iba't ibang paghahanda sa pagluluto.
- Ang malaking sukat ng prutas ay isang positibong kadahilanan.
Ang kawalan ng ganitong uri ay ang pag-crop ay dapat na itinanim sa maaraw at malinis na lugar, kung hindi man ay makakaapekto ito sa ani.
Usapan natin ang mapait na Astrakhan pepper
Kultura ng mababang paglago. Ang grado ng paminta ay kabilang sa mga karaniwang grado ng pagkahinog.
Ang panahon mula sa planting sa pag-alis ng hinog prutas ay isang maliit na higit sa apat na buwan. Isang bush ng paminta na ito ng maliit na sukat mula sa 40 hanggang 70 cm. Oras ng pagpapabunga ng kultura ay nakaunat. Ang iba't-ibang paminta na ito ay maaaring lumaki sa mga bukas na kundisyon.
Ang paminta mismo ay may isang korteng haba na hugis. Ang mga bunga sa bush ay nasa isang laylay na posisyon. Ang bigat ng isang prutas ay tungkol sa 10 gramo, ang kapal ng pader ay hanggang sa 2 mm.
Mayroon itong malakas na aroma at masarap ang kagustuhan. Ang pulp ng kultura ay makatas. Sa panahon ng teknikal na pagkahinog, ang kulay ng kultura ay maberde, at may biological ripeness, ang kulay ay pula.
Ang paminta ay may makinis na ibabaw. Ang laman ay nakikilala sa pamamagitan ng partikular na kagaspangan at katus. Ang paminta ay angkop para sa paggamit hindi lamang para sa iba't ibang mga layunin sa pagluluto, kundi pati na rin para sa panggamot. Ang ani ng paminta na ito ay 1.35-2.75 kg / sq.m.
Positibong panig Hot paminta:
- Astrakhan paminta ay isang iba't ibang mga medium na ripening.
- Ang paminta ay nagtataglay ng mataas na kalidad ng kalakal.
- Ang iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga nakapagpapagaling na katangian nito.
- Ang positibong kadahilanan ay ang magandang paglaban ng paminta sa iba't ibang sakit.
- Ang isang mahusay na tagapagpahiwatig ay ang mataas na ani nito.
- Ang ganitong uri ng paminta ay ginagamit parehong sa iba't ibang mga recipe ng pagluluto, at sa mga medikal na direksyon.
- Pinapayagan nito ang iba't ibang pagbabago sa panahon.
- Ang paminta ay may mataas na kalagkitan.
- Mahaba ang panahon ng kultura ng fruiting.
Upang kahinaanKasama sa plantang ito ang:
- Sa isang hindi sapat na halaga ng liwanag, ang halaman ay nakuha, at ang mga buds at mga ovary ay nagsimulang bumagsak.
- Gayundin, ang kultura ay masyadong hinihingi sa hangin kahalumigmigan.
Mga highlight ng pag-aalaga ng paminta at pagtatanim sa rehiyon ng Moscow
Para sa planting paminta, kailangan mo munang pumili mahusay na naiilawan lugar. Ang pinakamainam na lupa para sa paminta ay liwanag.
Bago itanim ang mga buto ng kultura ay kailangang maiproseso. Upang gawin ito, ang mga binhi ay inilalagay sa tubig sa temperatura ng + 50 ° C sa loob ng limang oras, at pagkatapos ay inilalagay ito sa isang basang nabasa bago pecking sa loob ng tatlong araw. Ang ganitong panahon ng paghahanda ay posible upang makakuha ng mga seedlings sa unang o ikalawang araw pagkatapos ng paghahasik.
Ang mga pinakamahusay na precursors para sa lumalaking ito crop ay mga pipino, karot, repolyo at mga legumes. Hindi kinakailangang itanim ang halaman sa lupa, na tumubo sa patatas, kamatis at eggplants.
Lupa sa ilalim ng paminta na kailangan mong simulan magluto isang taon bago lumaki. Upang gawin ito, una sa lahat ay nagdadagdag sila ng mga organic fertilizers dito, sa pagkahulog ay nagdadagdag ako ng mga pataba mula sa posporus at potasa, at sa tagsibol, ang 50 gramo ng ammonium nitrate ay idinagdag sa itaas na layer.
Ang mga seedlings ng peppers ay nakatanim ng 60 sentimetro.
Pepper ay isang napaka-kahalumigmigan mapagmahal halaman. Upang gawin ito, kailangan mong subaybayan ang pagtutubig, dahil sa panahon ng tagtuyot kultura ay maaaring matuyo. Ang iba't ibang mga varieties ay may kani-kanilang mga indibidwal na pagtutubig, ngunit, sa pangkalahatan, ang kultura ay dapat na moistened ng dalawang beses sa pitong araw sa ilalim ng root ng halaman.
Ang tamang pag-aalaga ng paminta ay nasa mga sumusunod na gawain: pagtutubig ng pag-crop, paghagis, pag-weeding at dressing. Upang paluwagin ang lupa sa ilalim ng paminta ay kinakailangan na may mahusay na pag-aalaga, dahil sa ang katunayan na ang root system ay matatagpuan malapit sa ibabaw at maaari itong madaling nasira.
Ang ilang mga gardeners ay may concluded na para sa isang mas mahusay na ani ito ay kinakailangan upang alisin ang gitnang bulaklak. Gayundin, upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, kailangan mo upang maakit ang mga pollinator ng insektong, dahil dito, ang paminta ay sinambog sa isang solusyon ng asukal at boric acid sa bawat isang litro ng tubig.
Maaari mo pa ring isara ang mga maliliit na garapon na may solusyon sa honey.
Kapag nagtanim ng peppers sa mga greenhouses, kailangan mo munang ilagay ang pegs upang hindi makapinsala sa kultura sa hinaharap.
Sa partikular na tuyo at mainit na araw, kinakailangan ang paminta. silungan mula sa araw.
Para sa tamang pagbuo ng paminta, kailangan mong alisin ang mga stepons at ang mga mas mababang dahon, umaalis lamang 2-3 stems.
Gayundin, ang halaman ay dapat protektahan mula sa iba't ibang mga sakit, para sa bawat dalawang linggo na kailangan mo sa tubig sa kanila sa isang solusyon ng Fitosporin-M, Alirin o Trichodermin.
Dapat tanggalin ang ripened crop sa oras, upang ang ripened prutas ay hindi makagambala sa ripening ng iba.
