Ang Carambola ay isang evergreen tree na may mga kakaibang prutas, kabilang sa pamilya ng maasim. Homeland tree - Sri Lanka, India at Indonesia.
Kasalukuyang lumalaki sa mga bansa ng Timog Amerika, USA, Israel.
Sa hiwa, ang prutas ay may hugis ng isang bituin. Ang carambola fruit ay naglalaman ng isang malaking halaga ng organic acids. Ito ay mayaman din sa mga bitamina C, B1, B2 at B5, kaltsyum, posporus at bakal.
Ang mga prutas ay ginagamit sa paghahanda ng mga pangunahing pagkaing, salad at dessert, inasnan at inatsara. Sa Asya, ang mga bulaklak ay ginagamit sa tradisyunal na gamot.
Ano ito?
Latin carambola name - Averrhoa carambola. Sa ligaw, mga puno maabot ang taas na 5 m. Mayroon silang napaka-siksik na korona na may nakikitang mga hugis-itlog, bahagyang nakaumang dahon.
Dahon malambot at makinis sa touch dark green color. Masyadong sensitibo ang mga ito, tulad ng liwanag ng araw, kaya nagtipon sila para sa gabi.
Larawan
Sa mga larawan maaari mong makita kung paano lumalaki ang prutas na ito.
Pag-aalaga sa tahanan
Sa bahay, mayroon ding posibilidad na lumaki ang isang kanyon.
Pagkatapos ng pagbili
Pagkatapos bumili ng carambola seedling, kailangan nito upang magbigay ng komportableng kapaligiran.
Pot nakatakda sa isang lugar ng permanenteng paglago. Ang lugar na ito ay dapat na maaraw, ngunit dapat na maiwasan ang mga direktang ray. Sa loob ng 10-14 araw ay masanay siya sa isang bagong lugar. Pagkatapos nito ay maaaring itanim ang binhi sa isang lalagyan na may bagong lupa.
Pagtutubig
Sa mga buwan ng tag-init ay nangangailangan ng maraming pagtutubig. Sa taglamig, ang halaga ng kahalumigmigan ay nabawasan. Ang puno ay hindi tulad ng labis na kahalumigmigan ng lupa.
Ito ay kinakailangan upang matiyak na walang pagwawalang-kilos ng tubig sa kawali. Dahil sa labis na patubig, ang lupa ay maasim at ang sistema ng ugat ay mabubulok.
Dry ground dapat ding iwasan. Ang kawalan ng kahalumigmigan ay makakaapekto sa hitsura ng halaman. Ang mga dahon ay mawawalan ng kislap, matutuyo at mahulog. Sa patuloy na kawalan ng kahalumigmigan, ang halaman ay mamamatay.
Namumulaklak
3-4 taon mamaya ang puno ay nagsisimula sa pamumulaklak, lumitaw ang unang bunga.
Ang bulaklak ng babae at lalaki ay namumulaklak sa puno.
Ang mga ito ay higit sa lahat sa sarili pollinating, ang ilang mga varieties ay nangangailangan ng artipisyal na polinasyon.
Ang puno ng blossom ay maaaring hanggang sa maraming beses sa isang taon. Ang ripening ng prutas ay nangyayari sa Setyembre o Oktubre.
Crown formation
Crown carambola pana-panahon na nangangailangan ng pruning. Ginagawa ito upang bigyan ang punong pandekorasyon. Kapag nagbabawas ng mga sobrang sanga, lumitaw ang mga gilid ng mga gilid, ang korona ay nagiging mas makakapal.
Gayundin, ang pinatuyo na mga sanga ay pana-panahong inalis.
Lupa
Ang lupa para sa planting kailangan liwanagna may magandang air permeability. Upang gawin ito, ihalo ang tapos na lupa na may vermiculite sa pantay na mga bahagi.
Pagtanim at paglipat
Batang puno Ang Carambola ay inilipat taun-taon sa tagsibol, sa katapusan ng Abril.
Ang mas lumang puno ay hindi nangangailangan ng madalas na paglipat, kung kinakailangan lamang.
Pag-aanak
Ang pinakamadaling paraan upang magkaanak - pinagputulan. Upang gawin ito, i-cut ang maliit na sanga at ilagay sa isang daluyan ng tubig hanggang sa ang mga ugat. Pagkatapos ng kanilang hitsura, ang tangkay ay nakatanim sa isang hiwalay na lalagyan. Sa ilalim ng kanal ay dapat magkasya.
Isa pang paraan ng pag-aanak - buto. Noong Pebrero, ang mga ito ay nahasik sa lupa ng gulay o lumot. Mga buto ay dapat na kinuha sariwa, lipas ay hindi magbibigay sprouts. Ang sowed seeds ay sakop ng isang pelikula.
Lumalaki
Para sa magandang paglago ng halaman pinakain sa mga buwan ng tagsibol at tag-init. Para sa pag-abono ng binili na komplikadong pataba sa isang espesyal na tindahan.
Upang maiwasan ang overdosing, dapat mong mahigpit na sundin ang mga tagubilin. Dahil ang isang glut ng mga abono ay maaaring makaapekto sa kondisyon ng planta.
Carambola - photophilous plant. Para sa tamang pag-unlad ng isang palayok na may isang puno ay inilagay sa isang mahusay na naiilawan lugar.
Para sa pare-pareho ang paglago ng mga bintana ng fit nakaharap silangan Sa umaga ang puno ay makatatanggap ng sapat na bahagi ng sikat ng araw, at ang mga rays ng araw ay hindi magsunog ng banayad na mga dahon.
Temperatura
Karamihan kumportable ay magiging sa temperatura ng 22-27 degrees sa mga buwan ng tag-init. Sa mga buwan ng taglamig, ang halaman ay hindi dapat supercooling. Ang marka sa thermometer ay hindi dapat mahulog sa ibaba 17 degrees.
Sakit at peste
Na may labis na kahalumigmigan o pagwawalang-bahala ng tubig Maaaring mangyari ang pag-iuripo ng lupa at pagkaputol ng mga ugat.
Sa parehong dahilan, ang mga impeksyon sa fungal ay apektado. Maaari mong i-save ang isang puno lamang sa pamamagitan ng transplanting ito sa isang bagong lupa.
Ng mga peste ang nematode at ang fly ng prutas ay pinaka-karaniwan. Upang labanan ang mga pests sa tindahan kailangan mong bumili ng nakakalason na kemikal, iproseso ang halaman. Kapag pinoproseso, sundin ang mga panuntunan sa kaligtasan.
Ang Carambola ay madaling lumaki sa bahay.
Makinabang at makapinsala
Kadalasan, ang mga prutas ay inalis mula sa puno na wala pa sa gulang. Ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga katangian ay may sariwa pinili ang hinog na prutas carambola.
Ang mataas na nilalaman ng kaltsyum, bakal at posporus sa prutas ay napakabuti para sa puso. Bilang karagdagan, ang mga organic na acids ay kasama.
Ang bitamina C ay nagpapalakas sa katawan, B1 - nagpapagaling sa sistema ng nervous, B2 - nagpapalakas sa mga kuko at buhok, pinapalakas ang balat.
Ang paggamit ng carambola (prutas, bulaklak at dahon). Mga Prutas na ginagamit sa tradisyonal na gamot. Halimbawa, ang isang decoction ay tinatrato ang lagnat at sakit ng ulo.
Bulaklak Ginamit bilang isang styptic. Ang mga sabaw at tinctures ay ginagamit bilang diuretics at para sa paggamot ng mga nakakahawang sakit.
Sa iba't ibang mga bansa, ang prutas ay ginagamit upang gamutin ang almuranas, pagsusuka, lunas sa sakit, at kahit na upang mapawi ang hangover. Ginagamit ang candied and dried fruits bilang isang choleretic agent.
Dahon gamutin ang mga sakit sa balat tulad ng lichen at smallpox. Ang isang decoction ng mga ugat ay ginagamit para sa pagkalasing. At ang mga buto ay ginagamit bilang isang gamot na pampakalma. Ang mga prutas ay may kakayahan na mapababa ang presyon ng dugo at gawing normal ang asukal sa dugo.
Dahil ang prutas ay mayaman sa mga acids, ito ay kontraindikado para sa mga taong dumaranas ng mga gastric disease. Kasama rito ang pagtaas ng acidity, gastritis, ulcers.
Mga Indikasyon at Contraindications
- Dahil sa malawak na pagkakaroon ng mga bitamina ng "B" na grupo sa prutas, ang karnabal ay ginagamit bilang isang normalizer ng nervous system, mga organ ng digestive at ang thyroid gland, na nagpapalakas ng produksyon ng mga hormone at nagpapabuti sa komposisyon ng dugo.
- Ang isang malaking halaga ng ascorbic acid sa isang kanyon sanhi, sa paggamit nito, ang pagpapalakas ng kaligtasan sa katawan ng katawan, ang pagpapakilos ng mga sistema ng proteksiyon.
- Ang mga healers ng mga rehiyon sa Asya kung saan ang prutas ay lumalaki inirerekumenda ito bilang paggamot para sa:
- sakit ng ulo
- almuranas, pagtatae,
- hypertension
- bulutong at mga sakit sa balat.
- Ginagamit din para sa paghahanda ng mga diuretiko at antiemetic na gamot, antidotes para sa pagkalason.
Contraindications Ang prutas na ito ay batay sa katotohanan na mayroon itong mataas na nilalaman ng oxalic acid. Samakatuwid, ang paggamit ng kanyon ay dapat limitado sa mga kaso ng:
- matinding kabag at tiyan ulcers,
- enterocolitis,
- duodenal ulcers,
- ang pagkakaroon ng mga pathological ng bato.
Mahalaga! Sa mga kaso ng labis na paggamit ng carambola, malamang na ang paglitaw ng pagkalasing, ang mga palatandaan na kung saan ay: pagsusuka, pangkalahatang kahinaan, pamamanhid at hindi pagkakatulog. Dapat tandaan na ang pagkain ng anumang prutas ay dapat na makatwiran.
Paano upang maunawaan na hinog? Paano pipiliin?
Sa pamamagitan ng mga visual indicator ng maturity, ang carambola ay katulad ng isang saging. Ang isang wala pa sa gulang na prutas ay magkakaroon ng berdeng kulay, ito ay mas matatag sa pagpindot, at ang mga buto ay may malinaw na paghihiwalay. Ang ganap na hinog na carambola ay hinaan, ang mga palikpik ay mataba at may kulay-dilaw na kulay, kung minsan ay may brown na guhit sa mga gilid. Sa panlasa, ang hinog na prutas ay matamis at maasim. Sa mas maliliit na lasa ng acid higit pa at mukhang mas tulad ng isang gulay kaysa sa isang prutas.
Ang tanong ng pagpili para sa iyong sarili, ayon sa pagkakabanggit, ay namamalagi sa iyong kagustuhan sa panlasa. Kung gusto mo ang matamis na prutas higit pa, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng isang ganap na hinog magbombard. Kung ang "maasim" ay lalong kanais-nais, pagkatapos ay maaari mong ihinto ang pagpipilian sa isang bahagyang underripe.
Paano kumain ng carambola?
Ang Carambola ay isang kakaibang prutas na may napakalawak na hanay ng lasa. Samakatuwid, ang paggamit sa pagluluto ito ay napakalawak:
- Bilang isang malayang dessert, raw; para sa ice cream - may syrup o jam.
- Sa paghahanda ng marmelada, halaya o puddings.
- Ginagamit ang prutas na prutas bilang punung-puno, pinirituhan o pinalamig na gulay.
- Hiniwa at pinirito sa langis - bilang isang magkakasama sa mga pagkaing karne at isda.
- Dahil sa kanyang puno ng tubig komposisyon, tinadtad prutas ay mahusay para sa pagdaragdag sa sarsa.
- Ang juice ay isang sangkap sa maraming cocktail batay sa pinya o orange juice, na nagbibigay ng di-pangkaraniwang lasa.
Dadalhin niya hindi lamang galing sa bahay. Ang mga prutas nito ay mayaman sa mga bitamina at mga organic na asido. Bilang karagdagan, ang hinog na prutas ay maaaring kinakain raw, at pinalamutian ng mga salad at cocktail.
Higit pang impormasyon tungkol sa kanyon sa mga sumusunod na video.
