Kabilang sa iba't ibang uri ng mga pananim ng prutas na lumago sa Russia, ang peras ay makatarungan na sikat sa mga gardener. Siya ay minamahal para sa natatanging aroma at katangi-tanging lasa ng mga prutas, kapansin-pansin sa parehong sariwa at naprosesong anyo.
At ito ay din sa demand dahil lumalaki ito pantay na rin sa iba't ibang mga natural na zone. Ng partikular na interes sa maraming eksperto ay varieties ng peras, na bihasa sa Siberia.
Ang rehiyon na ito ay mahirap upang makabuo ng mga sariwang produkto ng bitamina, na palaging kulang. Samakatuwid, ang "Kupavu" ay nakuha lalo na para sa nito malusog na mga katangian at mahusay na panlasa.
Anong uri ito?
Peras "Kupava" nabibilang sa kategorya ng mga varieties na inilaan para sa mahusay na paglilinang sa Siberia at Trans-Ural.
Ang ganitong "heograpikal" na kaakibat ay nagpapataw ng mga espesyal na pangangailangan sa anumang halaman sa mga tuntunin ng kaligtasan ng buhay at ang kakayahang magbigay ng isang makabuluhang ani ng produksyon ng prutas sa mahihirap na kondisyon ng klima.
Ang mga kinakailangan na ito ay lubos na naaayon sa itinuturing na iba't, na kung saan ay maagang taglagas at sari-saring uri.
Ang termino ng buong ripening ng mga bunga nito ay dumating sa kalagitnaan ng Setyembre. Ito ay napakahalaga para sa buhay ng iba't-ibang, isinasaalang-alang na sa silangan ng Ural Mountains sa oras na ito malubhang frosts magsimula sa maraming mga lugar na.
Maagang pag-ripening Pinapayagan ka ng "Kupava" na kolektahin ang maximum na posibleng ani nang walang pagkawala dahil sa malamig na panahon.
Pagkamayabong sa sarili Ang peras na ito, na ibinigay sa heograpiya ng pamamahagi nito, ay napakahalaga din. Ang tampok na ito ng pagpapabunga, kapag ang polinasyon ay nangyayari dahil sa sarili nitong polen, ay nagbibigay-daan sa halaman na hindi nakasalalay sa mga vagaries ng panahon ng Siberia.
Kapag sa panahon ng pamumulaklak biglang dumating malamig at malakas na ulan, kapag ang gusty hangin at ang kawalan ng bees at iba pang mga pollinating insekto makagambala sa normal na polinasyon, self-pagkamayabong "pulls" ang buong crop.
Siyempre, ang sariling produksyon ng Kupava ay may negatibong panig. Sa prinsipyong ito ng polinasyon, kung ito ay pare-pareho, maaaring mabawasan ang posibilidad na mabuhay at malambot ang puno. Ngunit ang problemang ito ay maaaring tumigil sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga puno ng iba pang mga varieties na maglalaro ng papel na ginagampanan ng mga karagdagang pollinators sa tabi ng peras na ito.
Kasama rin sa varieties ng Autumn pear ang: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty and Fairy Tale.
Pag-aanak kasaysayan at pag-aanak rehiyon
Ayusin ang "Kupava" ay inilunsad noong 1971 sa M. Lisavenko Research Institute of Horticulture (Barnaul).
Ang kultura ay resulta ng pagtawid ng mga varieties "Tema"at"Paboritong Clapp".
Ang pagpili ay isinagawa ng isang pangkat ng mga siyentipiko: I. Puchkin (ulo), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Tulad ng marami sa kanyang mga grado, si Puchkin, isang mahusay na kritiko at magkasintahan ng Slavic mythology, ay nagbigay ng isang bagong bagay Lumang Ruso pangalan ng isang magandang bulaklak ng tubig.
Ang lahat ng mga trabaho ay naglalayong lumikha ng isang kultura na ihahambing sa tradisyonal na "Lukashovka" sa Siberia - peras species bred sa pamamagitan ng mga kilalang breeder A. Lukashov sa ilalim ng mga lokal na kondisyon at differing magandang pagtitiisngunit hindi ang pinakamahusay na panlasa.
Sa huling form na "Kupava" nakuha mahusay na panlasa, mahusay na pagpapanatiling kalidad, sa halip malalaking prutas.
Ang mga varieties ay maaari ring magyabang ng mahusay na panlasa: Krasulia, Lada, Decakrinka, Dessert Rossoshanskaya at Ilyinka.
Kahit na ang Kupava ay pinatubo noong unang bahagi ng 1970, maraming taon na ang nakalipas noong 2000 hindi kasama ito sa Register ng Estado at zoned sa pamamagitan ng Rehiyon ng Siberia sa kanluran.
Peras "Kupava": paglalarawan ng iba't-ibang at mga larawan
Ang peras "Kupava" ay may mga sumusunod na katangian ng istraktura:
- Tree Iba't ibang (sa mga bihirang kaso - mas mataas sa average) paglago.
- Krone, mga sanga. Ito ay may isang nakararami bilugan hugis. Ang korona ay kadalasang makapal.
- Shoots. Kadalasang tuwid, medyo manipis, kulay-dilaw na kayumanggi sa kulay. Ang mga formations ng prutas ay pangunahing ipinakita sa anyo ng simple at kumplikadong annuli - 3-5 cm sentimetro sanga na nagtatapos sa pamumulaklak o apikal sprigs.
Dahon. Kadalasan, kasama ang maraming mga sanga ay bumubuo ng isang malakas na makapal na korona ng puno.Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pag-ikot ng hugis ng plato ng katamtamang sukat.
Karaniwan ang makinis, madilim na berdeng dahon ay pinananatili sa mga sanga na may mas mahaba, manipis na petioles.
- Mga Prutas. Ang dimensyon ng peras ay daluyan (kung minsan ito ay mas mababa o mas mataas kaysa sa average). Ang isang prutas ay tumitimbang ng average na 85 hanggang 100 g (lalo na sa mga kanais-nais na kondisyon, ang mga peras ay maaaring makakuha ng timbang hanggang sa 150 g).
Para sa pinaka-bahagi, ang mga bunga ay malinaw na maburol, medyo pahilig, na hindi idinagdag sa kanilang visual na kaakit-akit. Sa summit ng prutas ay may matalas na takas. Ang prutas ay malambot sa pagpindot, na may isang katangian na kinang at tila may langis na balat.
Ang pangunahing kulay ng peras "Kupava" ay isang ginintuang dilaw na kulay. Kadalasan ang isang ikatlong bahagi ng kabuuang lugar ay sakop ng isang pulang kulay-rosas. Sa ibabaw ng sanggol ay may ilang maliit na pang-ilalim na maliit na mga buto ng berdeng kulay.
Ang walang simetrya peras ay pinananatili sa isang mahaba, obliquely set stem. Ang saturation ng juice ng siksik na puting laman ay karaniwan. Sa loob ng pulp, sa mga silid na binhi ng saradong uri, may mga bilog na binhi ng kulay kayumanggi.
Dahon. Kadalasan, kasama ang maraming mga sanga ay bumubuo ng isang malakas na makapal na korona ng puno.Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa iba't-ibang at tingnan ang peras "Kupava" sa larawan sa ibaba:
Mga katangian
Ganap na fruiting peras iba't "Kupava" nagsisimula mula sa 4-5 taong gulang. Ang isang tampok ng iba't-ibang ay nito regular na fruiting, at "Kupava", bilang isang panuntunan, ay nagbibigay sa bawat taon ng isang medyo kahit ani. Totoo, halos hindi sila masasabing masagana - mas karaniwan.
Ang Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika at Feeriya ay nabibilang din sa mga mapagkumpitensya na varieties.
Tulad ng isang magandang katamtamang ani madalas dahil sa isang maliit na bilang ng mga prutas. Ang katotohanan ay ang mga volume ng mga taunang bayad ay malakas na naiimpluwensyahan ng, bukod sa iba pang mga bagay, isang katangian ng partikular na tampok ng iba't-ibang "Kupava".
Ayon sa maraming mga obserbasyon ng mga breeders at gardeners, ang kasaganaan ng peras sa ilang mga sanga ay halos palaging sinamahan ng kanilang halos kumpletong kawalan sa iba pang mga sanga.
Kasabay nito, ang mga bunga mismo hindi laging malaki (bilang isang patakaran, ito ay sinusunod sa mga partikular na hindi nakapipinsalang kondisyon ng panahon para sa mga taon).
Gayunpaman, maraming mga gardeners kusang-loob na palaguin ang iba't-ibang ito, batay hindi lamang sa kanyang medyo katamtaman ani, ngunit sa lasa ng Kupava prutas.
At mayroon sila mahusay na matamis at maasim na lasakanilang ang laman ay sagana sa nakakapreskong juice. Ang ganitong mga prutas ay pantay na mabuti kapag natupok ang sariwa at sa paghahanda ng iba't ibang mga compotes, jams at iba pang mga dessert.
Iba't ibang peras "Kupava": isang paglalarawan ng komposisyon ng kemikal
| Komposisyon | Bilang ng |
|---|---|
| Sahara | 11,5% |
| Titrated acids | 0,33% |
| Ascorbic acid | 11.0 mg / 100 g |
| Tannins | 104 mg / 100 g |
Para sa "Kupava" ay din katangian magandang kalidad ng produkto. Kaya, ang pag-ripening sa kalagitnaan ng Setyembre, ang mga prutas nito ay maitatago sa mahusay na kondisyon na walang refrigerator sa loob ng 2 linggo, at inilalagay sa refrigerator sa loob ng 1.5-2 na buwan.
Kasabay nito, sa kabila ng kanyang "Siberian character", ang iba't ibang ito ay nawawalan ng medyo sa taglamig ng tibay ng tradisyonal na Siberian na "Lukashovka". Dapat malaman ng mga gardener na ang matigas na hamog na nagyelo para sa isang puno ay isang seryosong panganib. Ngunit hindi masyadong malakas ang malamig na "Kupava" ang nakasalalay sa kasiyahan.
Pagtanim at pangangalaga
Ang pagtatanim ay tapos na rin tagsibol o taglagas. Ang perpektong lugar para sa ito ay maaaring maging isang balangkas sa hardin, na ito ay mahusay na iluminado ng araw, naglalaman loamy soils at kung saan ang lupa tubig ay hindi lumapit sa ibabaw ng lupa.
Para sa isang seedling magbigay ng kasangkapan hukay ang lalim ng kung saan ay dapat maabot ang 1 m, at ang lapad - 70-75 cm. Sa dugong butas na pre-poured 10 litro ng tubig na may 2 baso ng malambot na dayap na sinipsip dito.
Ang hukay bago planting ay dapat tumayo para sa isang linggo at kalahati. Kapag planting, ang mga ugat ay dapat na sakop sa lupa utong mula sa hukay na ito at halo-halong 2 balde ng gulay humus, 2 balde ng ordinaryong buhangin at isang baso ng superpospat.
Pagkatapos i-install ang punla sa butas, ang mga ugat nito ay sakop ng isang pinaghalong lupa at pataba. Malinaw na bilog ang Pristvolny na bilog at Ibuhos 2-3 mga bucket ng tubig. Ang lugar ng pagtutubig ay sumusunod Siguraduhin na ipahayag - iwisik ng isang layer ng dry humus.
Ang karaniwang pangangalaga para sa mga puno ng peras ay kinabibilangan ng kanilang regular na pagtutubig, pagpapabunga ng lupa at pagpapakain, pagsasagawa ng mga proteksiyon laban sa mga peste, pruning.
Batay sa mga tampok ng klima sa lugar ng landing, ang puno ay pinainit para sa taglamig (Ito ay totoo lalo na para sa mga halaman sa isang batang edad).
Dahil ang pagbuo ng korona ay ayon sa natural na kinukuha, ang pagkakaiba-iba na ito sa panahon ng buhay ay hindi nangangailangan ng malakihang pruning. Ngunit ang paunang puwersa ng pagbibigay ng prosesong ito ay nagkakahalaga pa rin.
Samakatuwid, sa edad ng isang taon, sapling sa isang taas ng 50-60 cm mula sa ibabaw ng lupa hiwaMakakatulong iyan sa hinaharap upang maunlad ang tuktok ng puno.
Sakit at peste
Ang mga varieties ng peras na "Kupava" ay halos 100% kaligtasan sa sakit sa fungal diseases.
Ang tunay na pagbabanta sa crop at potensyal na pag-crop ay isa pang pag-atake - Pear moth (Carpocapsa pyrivora).
Ang panlabas na napaka nakapagpapaalaala ng mansanilya gamugamo, ang mga insekto ay umaatake ng eksklusibong mga peras. Ang mga butterfly moths ay naglalagay ng kanilang mga itlog sa balat ng prutas (hanggang 50-70 itlog mula sa bawat butterfly) sa unang kalahati ng Hunyo.
Pagkatapos ng 6-10 araw pagkatapos nito, ang nabuo na mga caterpillar ng isang puting puting kulay sa laman ng peras at tumagos hanggang sa mga silid ng binhi. Doon nila kinain ang kanilang pangunahing "ulam" - buto ng peras.
Pagkatapos ng isang buwan ng pagpapakain sa mga insides ng peras, ang mga adult caterpillars lumabas mula sa prutas at, bumaba, itago sa lupa. Sa lupa, ang mga uod ay gumagawa ng mga cocoon, kung saan sila ay taglamig sa kalaunan. Sa tagsibol, ang bagong siklo ng buhay ng peste na ito ay nagsisimula sa pag-alis ng mga bagong butterflies mula sa mga cocoon.
Kadalasan, ang mga prutas na napinsala ng mga insekto ay tuyo at pagkatapos ay mahulog. Upang maiwasan ito, ang tanga ay dapat na labanan.
Ang pinaka-epektibo ay agrotechnical pamamaraan: pagkasira ng labi ng mga nahawaang halaman, propashka row-spacings, pagproseso ng kemikal sa lupa sa larangan ng puno ng kahoy. Ang pag-load ng lupa ay pinakamahusay na ginagawa sa tagsibol at tag-init, kapag nangyayari ang pupal formation.
Ang isa pang paraan ay kahoy paggamot na may insecticides. Upang mapakinabangan ang epekto ng pamamaraang ito, ang mga puno ay dapat spray benzophosphate bago magsimula ang pagtula ng mga itlog sa pamamagitan ng butterflies (humigit-kumulang 35-40 araw matapos ang katapusan ng panahon ng pamumulaklak ng puno).
Sa kasong ito, ang pagtula ng mga itlog ay nakukuha sa prutas na ginagamot ng mga nakakalason na kemikal, at ang peste ay namatay.
Ang ganitong mga varieties ng peras ay lumalaban sa ilang mga uri ng sakit: Pamyat Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera at Cathedral.
Peras "Kupava" - isang mahusay na planta ng halaman na may mahusay na masarap na prutas. Ngunit upang matamasa ang mga ito, kailangan mong magtrabaho nang husto.
