Spicy anise flavored na may haras at parsley flavor at healing properties chervil, ang paglilinang sa kung saan sa aming mga hardin ay naging isang bagay ng ugali, ang mga sinaunang Greeks na ginagamit sa pagluluto at gamot. Sa ilan sa mga varieties nito, ang isang root crop bubuo, ang mga katangian ng panlasa na kung saan ay katulad sa parsnips. Ang biological activity ng Chervil, batay sa saturation ng planta, sa partikular, mga mineral na mineral at bitamina, ay nagbibigay-daan sa mga propesyonal na doktor at tradisyunal na healers na gamitin ito sa paglaban sa mga manifestations ng diabetes, hypertension, furunculosis, dermatitis, at kahit isang mahabang serye ng mga sakit.
Alam mo ba? Ang Chervil ay tinatawag ding "Pranses perehil", dahil ito ay kasama sa ipinag-uutos na hanay ng mga produkto na kinakailangan para sa pagluluto broths sa Pranses cuisine!
Paglalarawan ng halaman
Ang Chervil ay isang isang-taong mababang maanghang damo na may rosette ng mga eleganteng dahon ng light green na kulay. Sa gitna ng tag-init, ang bukas na luntian ng chervil, na lumalaki hanggang sa 30-50 cm, ay pinalamutian ng anyo ng mga inflorescence na kahawig ng kilala sa lahat ng "kashka" ng maliliit na puting bulaklak.
Ngunit ang chervil ay lumalaki sa hindi mahalaga, samakatuwid, kapag ang pag-aani ng pananim nito sa hardin, ang halaman ay pinutol sa antas ng lupa. Pag-ani ng mga gulay na ginawa bago ang halaman ay nagsisimula sa pamumulaklak, 30-45 araw pagkatapos ng planting.
Alam mo ba? Naglalaman ito ng folic acid, pinoprotektahan ang DNA mula sa pinsala at pinipigilan ang pagbuo ng mga selula ng kanser.
Nasaan ang pinakamagandang lugar upang ilagay ang Chervil
Kailangan ba ng chervil ang espesyal na pag-iilaw at temperatura?
Ang Unpretentious Chervil ay lumalaban sa hamog na nagyelo (hanggang sa 12 degree) at maaaring manirahan sa pagtatabing ng mga korona ng mga puno ng hardin. Kapag pumipili ng isang lugar sa planta, kailangan mong isaalang-alang na ang ani ng chervil ay tataas kapag ito ay lumago sa maliwanag na liwanag ng tag-lagas at tagsibol araw.
Ano ang pinakamahusay na lupa para sa lumalagong halaman?
Ang hindi napakaraming Chervil sa lupa ay hindi pumipigil sa kanya na lumaking mas mahusay sa mga lugar na may matabang lupa.
Paano magtanim ng isang chervil sa dacha
Mga tuntunin ng planting chervil
Ang simula ng paghahasik ng mga buto ay nasa maagang tagsibol. Ang pagnanais sa lahat ng oras na magkaroon ng sariwang berdeng Chervil bilang isang mahusay na napatunayan na seasoning ay humahantong sa isang regular na (bawat dalawang linggo) pag-uulit ng paghahasik hanggang kalagitnaan ng Mayo. Malaking epekto ang init ng tag-init sa mga katangian ng kalidad ng halaman.
Sa dulo ng pag-crop maipagpatuloy. Upang hindi hihinto ang pag-ubos ng chervil sa maagang tagsibol at huli na taglagas, ang paglilinang nito mula sa mga buto ay nangyayari sa tulong ng underwinter at greenhouse crops, at ang mga greenhouses ay hindi nangangailangan ng pag-init.
Paano upang maihanda ang lupa para sa planting
Ang paghahanda ng lupa ay karaniwan para sa karamihan ng mga hardin ng halaman.
Ang square meter ng isang balangkas na inilaan para sa paghahasik ay dapat munang makuha:
- - Mga 20 g ng potasa asin;
- - hanggang sa 60 g ng superpospat;
- - 3-5 kg ng rotted manure.
Paghahanda ng buto
Para sa pagkakaroon ng isang mahabang panahon ng pagtubo ng mga buto ng Chervil bago paghahasik, pagsasanib ay kanais-nais. Una, ang mga binhi ay ginagamot sa loob ng kalahating oras na may 1% na solusyon ng potassium permanganate, pagkatapos ay ibabad ng tubig at maghintay para sa pangunahing pagtubo sa temperatura ng 20-25 degrees.
Mahalaga! Ang ani ng paghahasik ng Setyembre ay dalawang beses na mas mataas.
Paano maghasik ng Chervil
Alam kung paano lumaki ang isang chervil, nakaranas ng mga hardinero na maghasik ng mga buto sa kalahating kalahati hanggang isa at kalahating sentimetro. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay umaabot mula sa 25-30 cm.
Paano lumago ang isang chervil sa bansa: pag-aalaga sa maanghang na damo
Pag-iinit at pag-weeding
Ang paggawa ng malabnaw na Chervil ay nalikha kapag binubu mula sa mga buto ng binhi na tumaas hanggang 5 cm ang taas. Ang resulta ng pamamaraan ay dapat na puwang sa pagitan ng 15 at 20 cm na natitira sa pagitan ng sprouts. Pagkatapos, kung kinakailangan, ang weeding, loosening ang lupa at pagtutubig ay natupad.
Pagtutubig at pagpapakain
Ang pag-aalaga ng napapanahong pagtutubig ng isang mahal sa mahal na chervil ay isang mahalagang bahagi ng pag-aalaga nito. Ang pinakamataas na dressing ng lupa para sa isang maikling pagkahinog ng susunod na crop ay opsyonal. Ito ay kinakailangan upang mapabuti ang fertility ng lupa bago lamang paghahasik.
Paano makakuha ng mga buto ng chervil
Para sa binhi, ang chervil ay nahasik sa Marso o Setyembre. Sa unang kaso, ang binhi Chervil ay lumalaki hanggang 35 cm at namumulaklak sa unang dalawang buwan ng tag-init. Ang mga halaman na nakatanim sa taglagas ay may taas na hanggang sa 0.7 m, namumulaklak sa huli ng Abril, at ang ripened na mga buto ay maaaring makuha sa Hunyo.
Sa buong taglamig, ang mga pananim na puno ng Chervil, tulad ng maraming iba pang mga pananim sa hardin, ay ganap na napanatili sa cellar.
Mahalaga! Gupitin ang mga gulay na nakaimbak sa refrigerator tulad ng mga bulaklak sa isang baso ng tubig. Ngunit hindi hihigit sa isang linggo. Sa tuyo na anyo, sa pangkalahatan ay nawawala ang mga ari-arian nito.
Hindi lamang ang mga mahilig sa karne, isda at iba pang mga pinggan, ngunit din connoisseurs ng pinong kape at tsaa aromas ay may kamalayan ng kung ano ang pampalasa mula sa chervil. Upang ang masarap na amoy ng chervil ay hindi paunat ng maaga, ang pagputol ng mga dahon nito ay tapos na bago gamitin, at ang paglalaba o pagyeyelo ay ginagamit para sa imbakan. Ang mga inukit na linya ng mga dahon ng halaman ay mabuti at bilang isang karagdagang palamuti sa pinaglilingkuran mesa.
