Brokuli

Ang pinakasikat na varieties ng brokuli

Broccoli ay isang uri ng repolyo. Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na gulay. Naglalaman ito ng folic acid, iron, fiber, bitamina C at maraming iba pang sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao. At upang maging tulad ng isang kamalig ng bitamina ay maaaring maging sa iyong site. Inilalarawan ng artikulong ito ang pinaka-popular at pinaka-angkop para sa planting varieties ng brokuli.

Maagang hinog na varieties at broccoli hybrids

May maraming varieties ang brokuli. Una, sabihin nating tukuyin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng iba't-ibang at hybrid. Ang iba't ibang ay isang grupo ng mga halaman na may parehong mga katangian. Ang mga hybrids ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa mga pangunahing uri. Mula sa mga kinatawan ng iba't, maaari mong kolektahin ang mga buto para sa planting sa susunod na taon, ang mga buto ng hybrids ay hindi angkop para sa imbakan at planting sa susunod na panahon. Ang termino ng ripening ng broccoli ng naturang mga varieties ay 70-80 araw mula sa binhi pagtubo upang anihin, o 45-50 araw mula sa transplanting sa pagpili ng prutas.

Ang mga maagang varieties ay angkop lamang para sa sariwang pagkonsumo o pag-alis. Hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan, hindi partikular na produktibo.

Mahalaga! Ang mga maagang varieties ng broccoli ay pinapayagan na mag-imbak ng hindi hihigit sa 2 linggo sa refrigerator. Ang pagkonsumo ng produkto pagkatapos ng mas mahabang buhay ng istante ay maaaring humantong sa mga gastrointestinal disorder.

Bitamina

Ang tagal ng panahon ay tungkol sa 3 buwan. Maaari kang magtanim ng mga seedlings ng iba't-ibang ito nang dalawang beses: sa katapusan ng Abril at sa kalagitnaan ng Hunyo. Kapag nakatanim noong Hunyo, ang brokuli ay magbubunga noong Setyembre. Ang bigat ng prutas ay humigit-kumulang sa 300 g Pagkatapos maputol ang pangunahing ulo sa loob ng 2 linggo, lumalaki ang mga maliliit na lateral, 5 cm ang laki. Ang kolesterol ay may madilim na berdeng kulay. Kailangan ng mga prutas na malinis sa oras, dahil mabilis itong lumala.

Vyrus

Ang mga prutas ay medium density. Ang bigat ng pangunahing ulo ay sa average na 350 g, gayunpaman, ang ilang mga prutas ay maaaring timbangin hanggang sa isang buong kilo. Matapos tanggalin ang pangunahing ulo, ang tungkol sa 7 maliit na lateral ay lumalago sa panahon ng linggo. Mula sa planting seedlings sa pag-aani ay tumatagal ng isang average ng 50 araw. Angkop para sa pagtatanim sa tag-init at taglagas. Ang brokuli ng ganitong uri ay may kaaya-aya na lasa.

Ang emperador

Ang hybrid na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng napakagandang hitsura nito at mukhang maliit na puno ng Pasko. Ang mga malalaking ulo ng madilim na berdeng kulay, mga 10-12 sentimetro ang laki, ay lumalaki sa anyo ng isang kono. Ang mga prutas ay medium density. Ang tagal ng panahon ay 80 araw.

Linda

Si Linda broccoli repolyo ay isang hybrid ng unang henerasyon. Ang panahon ng pag-ripen ay umabot ng 75 hanggang 80 araw. Ang mga ulo ay maitim na berde sa kulay, naiiba sa isang malaking sukat, ang kanilang timbang ay maaaring umabot sa 400 g Pagkatapos ng pagputol, ang mga bagong panig ay nabuo, sa isang dami ng hanggang sa limang piraso, bawat timbang ay 60 g. Maaaring itanim ang mga seedlings mula sa kalagitnaan ng Abril hanggang maagang bahagi ng Mayo.

Alam mo ba? Ang mga varieties ng brokuli na "Linda" ay una sa iodine na nilalaman sa lahat ng iba pang uri ng repolyo. Bilang karagdagan, ito ay ang pinaka-produktibong iba't ibang mga maagang hinog na hybrids.

Comanche

Ang tagal ng panahon ay tatlong buwan. Ang mga ulo ay siksik at malaki. Ang iba't-ibang ay may mahusay na pagtutol sa malamig at mataas na temperatura. Ang timbang ng prutas ay humigit-kumulang 300 g. Mga bunga ng iba't-ibang ito ay hinihiling ang transportasyon at imbakan.

Corvette

Isa sa mga pinakamaagang ripening hybrids. Ang tagal ng panahon ay 2 buwan. Ang mga prutas ay siksik, malaki, kulay-abo-kulay na kulay. Matapos tanggalin ang pangunahing ulo, ang isang malaking bilang ng mga maliliit na lateral ay lumalaki. Pinahintulutan nila ang mga salungat na kondisyon ng panahon. Angkop para sa pagyeyelo para sa taglamig.

Tonus

Ang tagal ng panahon ay 75-90 araw. Mga ulo ng average density, tinimbang ang tungkol sa 250 g Pagkatapos maputol ang pangunahing ulo, maraming mga lateral ay lumalaki nang napakabilis. Sa pagtaas o pagbaba ng temperatura ay nakakakuha ng brownish na kulay. Maaaring mabilis na pumunta sa kulay.

Alam mo ba? Ang "Tonus" at "Corvette" ay ang pinakamahusay na varieties ng broccoli para sa klima ng gitnang lane, dahil pinahintulutan nila ang init at malamig na rin, hindi katulad ng iba pang mga maagang ripening varieties.

Tribute

Isa sa mga hybrids ng unang henerasyon ng maagang ripening. Ang tagal ng panahon ay 85 araw. Ang masa ng mga pangunahing ulo ay 200-250 g. Ang mga prutas ay may mabuting lasa.

Fiesta

Ang ripening period ng broccoli sa iba't ibang ito ay mga 80 araw. Ang mga prutas ay kulay-abo-berde, siksik, malaki, walang mga ulo ng panig. Ang iba't-ibang ito ay may mahusay na panlasa at lumalaban sa mga peste. Ang bigat ng ulo ay maaaring umabot ng 1.5 kg.

Mahalaga! Ang mga maagang ripening varieties ay nakatanim sa seedlings sa katapusan ng Abril. Ang punla ay dapat na hindi bababa sa 7 linggo gulang. Kung siya ay mas matanda, ang mga ulo ng prutas ay magiging maliit at hindi masyadong masarap. Gayundin, ang mga maagang varieties ng broccoli ay pinahihintulutan na muling maitayo sa kalagitnaan ng Hunyo sa pamamagitan ng 5-linggo-gulang na seedlings.

Mga mid-season na varieties at hybrids ng broccoli

Ang mga uri ng mid-season ay mas mabunga kaysa sa maagang varieties ng broccoli, iba't ibang mga ulo ng density. Sila ay ripen na at angkop para sa imbakan. Ang mga seedlings ay nakatanim sa huli ng Mayo. Ang tagal ng panahon ay 105-130 araw mula sa pagsisimula ng binhi upang anihin o 75-80 mula sa punla hanggang sa anihin.

Atlantic

Ang tagal ng panahon ay 125 ni. Sa proseso ng paglago bumubuo ng isang mataas na stem at isang malakas na rosette ng mga dahon. Ang mga ulo ay malaki, makapal. Ang bigat ng pangunahing bunga ay umabot sa 300-400 g.

Genoa

Ang average na ulo ng ulo ay 300 gramo. Hindi natatakot sa masang planting. Ang mga ulo ay hugis-simboryo. Ang mga bunga ng brokuli ng ganitong uri ay nakaimbak para sa isang mahabang panahon, perpekto para sa transportasyon.

Dwarf

Ang bigat ng prutas ay 400-600 g. Average density. Pagkatapos ng pagputol ng pangunahing ulo lumalaki tungkol sa 4-5 lateral pagtimbang 200 g bawat. Nakatanim sa kalagitnaan ng Mayo. Ang tagal ng panahon ay 120 araw. Ang ani ay tungkol sa 4 kg bawat metro kuwadrado. Angkop para sa starter at imbakan.

Greenbelt

Ang lumalaking panahon ng Greenbelt broccoli ay 105 araw. Ang bigat ng pangunahing ulo ay umabot sa 450-500 gramo. Ang prutas ay masikip. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mataas na temperatura.

Green Favorite

Ang hybrid ay napaka-tanyag. Ang ulo ay siksik, umabot sa 400-500 g Ito ay may mahusay na panlasa. Angkop para sa mga salad, pagyeyelo, pag-alis. Ang hybrid ay lumalaban sa mataas na temperatura.

Alam mo ba? Iba't ibang "Green Favorite" - ang pinaka-mabunga uri ng brokuli. Sa ilalim ng mahusay na mga kondisyon, maaari itong makabuo ng hanggang sa 6-7 kg ng crop bawat metro kuwadrado.

Calabrese

Ang ulo ay madilim na berde, makakapal. Ang pangunahing prutas ay umaabot sa timbang na 400 gramo. Naglalaman ng isang malaking halaga ng kaltsyum, posporus, bitamina C, B, PP. Angkop para sa pagyeyelo at pagtubo.

Concact

Ang ulo ay siksik, sa timbang ay umaabot sa 300-400 gramo. Angkop para sa imbakan, pangangalaga, pagluluto salad, napaka-masarap sa nilagang.

Monton

Mataas na mapagbigay na iba't. Ang mga ulo ay malaki, maaaring umabot sa timbang sa isang kilo. Ang prutas ay moderately siksik, grey-green na kulay. Ang grado ay tumatag laban sa mababang temperatura, ito ay photophilous.

Caesar

Ang tagal ng panahon ay 115 araw. Ang mga ulo ay malaki, makakapal, madilim na berde na may kulay-lila. Ang ulo sa diameter ay umaabot sa 15 cm, sa timbang - 500 gramo. Matapos tanggalin ang pangunahing ulo lateral hanggang sa 5 cm ang diameter ay nabuo. May mahusay na panlasa. Angkop para sa pagluluto salad, canning, nagyeyelo. Tamang-tama para sa imbakan.

Mahalaga! Ang mga uri ng mid-season ay maaaring maiimbak lamang sa loob ng isang buwan. Ang pinakamagandang lugar para sa ito ay isang refrigerator o basement. Kung gusto mong mag-imbak ng mga gulay mas mahaba, mas mainam na i-freeze ang mga ito.

Late-ripening varieties at broccoli hybrids

Ang mga late varieties ng broccoli ay pinaka-angkop para sa pangmatagalang imbakan. Gayunpaman, ang panahong ito ay hindi hihigit sa dalawang buwan. Ang mga ulo ng repolyo ng mga varieties ripen sa 130-145 araw pagkatapos ng punla o 70-90 araw - pagkatapos planting. Mamaya varieties ng broccoli naglalaman ng mas mababa bitamina at walang tulad mabuting lasa bilang maagang-ripening at mid-season varieties, ngunit ang mga ito ay napaka-lumalaban sa mababang temperatura.

Lucky

Unang hybrid na henerasyon. Ang masa ng ulo ay 600-900 gramo. Ang pagiging produktibo ay nag-iiba sa loob ng 1 - 1, 5 kg bawat sq. M. m balangkas. Pinapayagan nito ang mataas na temperatura, lumalaban sa powdery mildew. Ang panahon ng pag-ripening mula sa planting seedlings sa pagpili ng bunga ay 70 araw.

Continental

Ang masa ng ulo ay halos 600 gramo. Ang prutas ay siksik, bilugan, berde. Kung pinutol mo ang pangunahing ulo, lumalaki ito sa 4 shoots sa gilid. Perpektong tumatagal malamig at transportasyon.

Marathon

Hybrid, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at paglaban sa malamig. Hindi gusto ang mataas na temperatura. Sa masa ng pangunahing ulo ay umabot sa 800 g - 1 kg. Ang mga bushes ay lumalaki at malakas. Sa isang square meter ay maaaring makakuha ng hanggang sa 3.5 kg ani. Mahusay para sa imbakan. Ripens sa ika-80 araw pagkatapos planting seedlings. Kung pinutol mo ang pangunahing ulo, lumalaki ang ilang bahagi ng shoots. Maraming inirerekomenda ang brokuli ng brokuli ng iba't-ibang ito, na napapansin ang napakagandang lasa ng gayong mga paghahanda.

Alam mo ba? Ito ay pinaka kapaki-pakinabang upang kumain ng brokuli sariwa sa isang walang laman na tiyan o nilagang. Upang mapanatili ang maximum na halaga ng bitamina at mineral sa produkto, mas mahusay na kunin ang repolyo sa umaga at iimbak ito sa refrigerator.
Kaya, ang uri ay dapat piliin depende sa mga kondisyon ng klima, ang layunin ng paggamit, ang nais na panahon ng pagtanggap ng prutas.

Panoorin ang video: The Great Gildersleeve: French Visitor Dinner with Katherine Dinner with the Thompsons (Disyembre 2024).