Ang sangkatauhan ay lumalaking singkamas at labanos mula noong mga araw ng mga sinaunang sibilisasyon. Ang mga pananim sa ugat ay nakakuha ng kanilang katanyagan sa tulong ng unpretentiousness sa paglilinang, malawak na application sa pagluluto, alternatibong gamot, pagpapaganda.
Suriin natin nang mas detalyado kung anong uri ng mga halaman ang mga ito, anong eksakto ang kanilang pagkakaiba, at sila ba ang parehong ugat o hindi?
Ipapaliwanag ito sa artikulong ito. Gayundin mula sa materyal na ito matututunan mo kung paano palaguin ang mga ugat na ito.
Kahulugan at botaniko paglalarawan
Turnip - isang halaman ng genus Cabbage family repolyo. Maaaring maging isang taong gulang o dalawang taong gulang. Root fleshy, thickened, nakakain. Ang tangkay na taas ay maaaring hanggang sa 140 cm, mabigat na dahon.
Rosette ng lyre, matigas ang buhok, mahabang peeled dahon basal. Ang inflorescence sa simula ng pamumulaklak ay corymbose, mamaya ay tumatagal ng anyo ng brush. Prutas sa anyo ng isang pod na may isang pinahabang spout. Ang mga buto ay pula-kayumanggi sa kulay, spherical.
Ang lobak ay isang halaman ng pamilyang Cabbage.. Siguro isa at dalawang taon. Ang stem ay maaaring umabot sa taas na 1 metro. Dahon lyrate, branched, malaki. Ang mga bulaklak ay puti, rosas o kulay-ube sa mga kumpol ng racemes. Fruit cylindrical cylindrical shape na may brown round seeds. Ang mga cultivated species ay may thickened, nakakain Roots.
Batay sa paglalarawan ng botanikal, makikita ang pagkakatulad ng parehong kultura. Ang parehong mga halaman ng pamilya ng Cabbage ay nakakain, mataba root. Ngunit sa unang kultura ng mga sulyap ay magkatulad, sa katunayan ang mga ito ay ibang-iba.
Ano ang pagkakaiba?
- Form. Turnip - madalas na flat, bilog o pinahabang root crop. Ang lobak ay maaari ring bilugan o pinahaba, ngunit hindi kailanman flat.
- Kulay. Ang mga turnip ay halos kulay dilaw na kulay, may mga uri ng puti. Grado ng singkamas: puti, hardin, cocaba (Japanese). Ang labanos ay karaniwang itim, ngunit ang ilang mga varieties ay maaaring puti, at Daikon, ang Margelansky labanos ay berde.
- Taste. Ang mga natikman sa mga kultura na ito ay hindi kailanman malito. Turnip ay may isang sweetish sapal, labanos, sa laban - maanghang paminta, maanghang lasa. Gayunpaman, ang lasa ay depende sa iba't-ibang. Daikon at Margelan labanos ay hindi lasa mapait, magkaroon ng isang pinong lasa.
- Application. Ang parehong root gulay ay ginagamit sa pagluluto. Ang lobak ay kadalasang niluto raw, hindi napapailalim sa paggamot sa init, sa okroshka, iba't ibang meryenda at salad. Root bago idagdag sa ulam ay lupa sa isang kudkuran. Ang pinakasikat sa turnip, nilaga, nilaga at niligis na patatas.
Espesyal na makapal na tabla ng singkamas Variety Turnips ay ginagamit para sa mga hayop feed. Ang lobak para sa layuning ito ay hindi ginagamit.
Ang mga gulay ay malawakang ginagamit sa alternatibong gamot. Ang lobak ay isang pinagmumulan ng bactericidal at anti-inflammatory properties, na ginagamit upang maiwasan ang sakit ng gastrointestinal tract, atay at bato, pigilan ang pag-unlad ng cholelithiasis, upang maiwasan ang edema o atherosclerosis. Ang singkamas sa laban ay kontraindikado para sa mga taong may sakit ng sistema ng pagtunaw at sa malalang sakit ng atay at bato.
Ang labanos ay kontraindikado sa mga buntis na kababaihan, dahil maaari itong madagdagan ang tono ng matris at maging sanhi ng pagkalaglag. Ang mga turnip sa kabaligtaran, upang gamitin ang mga kababaihan sa posisyong maaari at dapat.
Turnip - isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Naglalaman ito ng maraming calcium, may anti-namumula, analgesic, diuretiko, antiseptiko effect. Ang root crop ay ginagamit para sa colds, nagiging sanhi ng ubo at pamamalat. Pinalakas ng turnip ang immune system, dahil naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral. Sapat na kumain ng 200 gramo ng mga turnip bawat araw upang makuha ang rate ng bitamina kada araw. Ang konsentrasyon ng bitamina C turnip ay lumampas sa mga bunga ng sitrus sa kalahati. Ang turnip ay likas na antioxidant.
Paano lumago ang mga ugat na ito?
Ang mga turnip ay nakatanim sa huli ng Abril, maagang Mayo, habang natutunaw ang snow. Siya ay hindi natatakot sa lamig, nagmamahal sa araw at maraming tubig. Ang pangunahing pag-aalaga ay paggawa ng malabnaw at regular na pagtutubig. Ang mga binhi para sa pangalawang crop ay nakatanim noong Hulyo.
Ang mga maagang tag-araw na varieties ng labanos ay naihasik din sa maagang bahagi ng Mayo, at mga uri ng taglamig sa unang bahagi ng Hulyo. Lobo hindi mapagpanggap, ito ay sapat na upang tubig at magbunot ng damo. Inalis ang maagang mga varieties kapag ang labanos ay tungkol sa 5 cm ang lapad, hindi ito dapat itago sa lupa, maaaring mawalan ng lasa nito. Late varieties ay harvested noong Setyembre, bago ang unang hamog na nagyelo.
Ito ay imposible na mapalago ang singkamas at labanos sa hardin, kung saan lumaki ang ibang mga puno ng krus.
Ang lumalaking proseso ay nakasalalay sa iba't ibang ugat.. Halimbawa, ang Lobo Daikon ay isang planta ng init na mapagmahal, ang pinakamainam na panahon upang itanim ay kalagitnaan ng Hulyo. Maaari itong umabot ng timbang na hanggang 5 kg at haba ng hanggang 60 cm Samakatuwid, ang distansya sa pagitan ng mga seedlings ay dapat na hindi bababa sa 40 cm.
Ang iba't ibang mga Margelansky labanos ay mas mahusay din upang maghasik sa unang bahagi ng Hulyo, dahil sa Mayo masa pagbuo ng peduncles ay posible.
Kaya, nakikita natin na ang mga kultura ay marami sa karaniwan, ngunit mayroon ding mga pangunahing pagkakaiba na hindi nagpapahintulot sa nakalilito sa kanila sa isa't isa. Pinakamainam na subukan ang bawat root vegetable sa panlasa at piliin ang pinagmulan ng pinakamahalagang mga nutrients.
