Gulay na hardin

Tamang nagpapakilala ng kuliplor sa pagpapakain ng sanggol: mga tip sa pagpapakain mula sa mga pediatrician, mga recipe para sa malusog na bahay na ginawa ng katas

Napatunayan na sa siyensiya na ang kuliplor ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, na sama-sama ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan nang buo.

Dahil sa istraktura nito, ang kuliplor ay mas mahusay na hinihigop ng katawan kaysa sa iba pang mga uri ng gulay na ito.

Ang mga bata sa mga pediatrician at mga nutrisyonista ay sigurado na, salamat sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang produktong ito ay perpekto para sa pamilyar na mga sanggol na may bagong pagkain.

Ang pangunahing panuntunan ng unang pagkain ng sanggol

Ang mga pangunahing punto sa paghahanda ng mga pantulong na pagkain ay ang:

  1. Maayos na pumili ng sariwang gulay at prutas.
  2. Maingat na paghawak ng pagkain at kalinisan ng mga lalagyan para sa kanilang paghahanda.
  3. Ang tamang temperatura ng pagluluto.
Mahalaga! Ang pagkabigong sumunod sa mga kondisyong ito ay maaaring humantong sa mga negatibong kahihinatnan: pagtatae o paninigas ng dumi, berdeng dumi, dermatitis, rashes, diaper rash, pagsusuka, lagnat at iba pa.

Maaari ba akong magsimula sa produktong ito?

Ang kuliplor ay perpekto para sa kakilala ng isang sanggol na may unang bagong produkto sa kanyang buhay, hindi katulad ng gatas ng ina o inangkop na formula ng gatas.

Mga pakinabang ng paggamit ng produktong ito:

  • Ang panganib ng isang reaksiyong alerdyi ay minimal, dahil ang gulay ay hypoallergenic.
  • Kapag niluto, ang gulay na ito ay malambot, kaaya-aya sa panlasa.
  • Kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo.
  • Ang mga ito ay ang pag-iwas sa anemya (kakulangan sa bakal) at mga kanser.
  • Nag-aambag sa wastong pag-unlad at pagbuo ng bituka microflora at pagpapanumbalik ng mauhog lamad.
  • Kapaki-pakinabang para sa mga batang may mataas na asukal sa dugo.
  • Pinasisigla ang produksyon ng gastric juice.

Kahinaan ng paggamit ng produktong ito:

  • Ang produkto ay kontraindikado sa mga bata na madaling kapitan ng sakit sa mga alerdyi.
  • Hindi ka maaaring pumasok sa mga komplimentaryong pagkain sa mga nagpapaalab na proseso sa bituka.
  • Para sa mga problema sa bato, ang cauliflower ay hindi inirerekomenda bilang unang feed.

Ang kolorete ay sanhi ng:

  1. Pagkaguluhan (kung nag-fasten ito). Ayon sa mga pediatrician, ang kuliplor ay walang epekto sa pag-aayos. Ang mga sanhi ng paninigas ng dumi sa maliliit na bata ay maaaring:
    • masyadong matinding pag-load;
    • stress;
    • masyadong makapal na nutrients;
    • kakulangan ng nutrisyon.
  2. Gumagana ba ito gas formation? Ang lahat ng mga produkto ay maaaring maging isang mapagkukunan ng kabag. Kadalasan ang problemang ito ay nangyayari kapag kumakain ng mga pagkain na mayaman sa carbohydrates. Ang tanging produkto na "ligtas" na produkto sa kasong ito ay kanin.
    Sa tala. Ang kuliplor ay nawawala ang mga pag-aari ng gassing pagkatapos kumukulo o stewing.

Ano ang pinagsama?

Mga kumbinasyon ng gulay na may "kulot" na inflorescence set. Kadalasang ginagamit ito sa karot na katas, brokuli na katas. Ang repolyo ay idinagdag sa mga soup, pagkatapos ay lubusan ang lupa sa isang blender sa isang estado na katas ng katas.

Kailangan ko bang ihanda ang sanggol sa ganitong gulay?

Walang mga paghahanda para sa kuliplor bilang tulad, dahil ito ay isang napaka madaling digestible hypoallergenic produkto na subukan ang mga bata ang isa sa mga unang. Ang mga pangunahing tagapagpahiwatig ng kahandaan para sa kakilala sa mga bagong pinggan ay maaaring maiugnay sa paghahanda, at ang mga ito ay:

  • Kapag wala na ang isang "pagtulak" reflex (ang bata ay hindi nagsuka ng pagkain).
  • Kapag may napakaraming interes sa kung ano ang kinakain ng mga matatanda.
  • Ang bata ay humahawak sa ulo, maaaring kumain habang nakaupo.

Umusad simulan upang ipakilala ang isang ganap na malusog na sanggol. Hindi inirerekumenda na kilalanin ang bagong pagkain sa panahon ng SARS at sa panahon ng pagbabakuna.

Kailan magsisimula pagpapakain ng isang bata hanggang sa isang taon?

Ang mga artipisyal na sawang sanggol ay nagsisimulang tumanggap ng pagpapakain sa edad na 4 na buwan. Mga sanggol na kumakain ng dibdib ng gatas, inirerekumenda ng mga doktor na mag-injecting ng mga pantulong na pagkain mula 6 na buwan Mayroong ilang mga medikal na indikasyon kung saan ang mga suplemento ay ipinakilala mula sa 4 na buwan ng buhay:

  • Kung ang sanggol ay ipinanganak nang maaga.
  • Tanggihan ang gatas o halo.
  • Pagkawala ng timbang.

Ang isang kapaki-pakinabang na kuliplor ay para din sa isang buntis at ina ng ina, kaya maaari mong pamilyar ang mga nuances ng pagkain gulay sa panahon na ito dito.

Paano gumawa ng mashed patatas - sunud-sunod na mga tagubilin

Ang pangunahing kondisyon para sa pagluluto ng mga gulay ay upang mapanatili ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Pretreatment

Bago ang pagluluto ng isang pinggan ng kuliplor, ang mga cabbages ay hugasan nang lubusan, binubuwag sa mas maliit na mga inflorescence. Magbabad sa malamig na tubig na may asin sa loob ng hindi bababa sa 40 minuto upang mapupuksa ang mga maliliit na insekto at alisin ang mga pestisidyo. Pagkatapos hugasan ang mga inflorescence sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at ibuhos sa tubig na kumukulo.

Mono-component na laseng patatas na resipe

  1. Pagkatapos ng paunang paghahanda, itali ang makinis na hiwa ng mga inflorescence sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto. Ang pagiging handa ng gulay ay naka-check sa isang talahanayan tinidor.
    Rekomendasyon. Kung ang repolyo ay hindi sapat na malambot, dagdagan namin ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng 2-5 minuto.
  2. Patuyuin ang tubig, hayaang lumamig ang halaman nang bahagya.
  3. Gupitin ang repolyo sa isang katas na tulad ng estado na may isang blender (o giling sa pamamagitan ng isang salaan).

Sa brokuli

  1. Pakuluan ang parehong uri ng repolyo. Ang brokuli ay sumasailalim din sa paunang paghahanda at katulad ng pagluluto ng kuliplor.
  2. Gumagamit kami ng blender para sa pagpuputol ng mga gulay.
  3. Upang makakuha ng mas maraming likido, ibuhos sa isang maliit na katas ng tubig kung saan niluto ang repolyo. Gumalaw hanggang makinis.

Sa zucchini

  1. Magbabad sa parehong mga gulay sa malamig, inasnan na tubig para sa halos isang oras. Ang pre-zucchini peel ay nalinis at binhi, pinutol sa mga cube.
  2. Magluto ng parehong gulay para sa mga 10 minuto, hanggang sa ganap na niluto (malambot).
  3. Bigyan ng isang maliit na cool na at giling sa isang purong estado.

Paano magagawa sa iba't ibang paraan?

Sa kawali

  1. Inflorescences sa ilalim ng tubig sa pinakuluang inasnan na tubig.
  2. Magluto sa katamtamang init para sa mga 8-15 minuto.
  3. Sa kasong ito, ang sabaw ay mas mahusay na huwag ibuhos, sapagkat naglalaman ito ng maraming elemento at bitamina.

Sa microwave

  1. Sa isang espesyal na ulam mag-ipon ang inflorescences ng mga gulay, takip sa isang takip.
  2. Ang isang pares ng spoons ng tubig ay idinagdag sa mga pinggan, at ang microwave oven ay naka-set sa buong kapasidad.
  3. Tatagal ng 3 minuto sa buong lakas upang lutuin ang repolyo sa microwave oven, pagkatapos ay idagdag ang asin at lutuin sa loob ng 4 na minuto upang ang produkto ay sapat na upang pakuluan.

Sa isang mabagal na kusinilya at double boiler

  1. Sa isang espesyal na tray upang mag-ipon ng mga indibidwal na inflorescence.
  2. Ang produkto ay luto ng 15 minuto sa isang mabagal na kusinilya, 30 minuto sa isang double boiler.
  3. Suriin ang kahandaan ng kuliplor kailangan ng kutsilyo o tinidor.

Makakahanap ka ng higit pang mga recipe ng cauliflower para sa bata dito, at sa artikulong ito maaari mong mahanap ang pinakamahusay na mga recipe na may gulay na maaari mong maghanda para sa iyong sarili.

Mula sa video matututunan mo kung paano gumawa ng cauliflower puree sa double boiler:

Ang mga mahilig sa kuliplor ay magiging kapaki-pakinabang upang malaman ang tungkol sa kapaki-pakinabang at mapaminsalang mga katangian nito, upang makilala ang komposisyon at calorie na nilalaman, pati na rin makita ang larawan na may paglalarawan ng pinakamahusay na mga varieties. At para sa mga nagpasya na magtanim ng isang gulay sa kanilang hardin, inirerekumenda namin na maging pamilyar ka sa mga nuances ng growing cauliflower.

Ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay palaging isang napaka-responsable at kapana-panabik na oras para sa buong pamilya. Napakahalaga na piliin ang tamang pamamaraan ng pagpapakain at ang produkto mismoupang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan. Ang pinakamainam na produkto para sa unang kakilala sa bagong pagkain ay cauliflower na mayaman sa bitamina at mineral.

Ito ay mahusay na hinihigop ng katawan, hindi nagiging sanhi ng bloating at allergy. Ang gulay na ito ay hindi nagkakaroon ng maraming oras sa paghahanda ng una sa mga delicacy sa buhay para sa sanggol.