Gulay na hardin

Simple at masasarap na salad na may Chinese repolyo, mais, crab sticks at iba pang sangkap

Paano madali at mabilis na makakapagluto ka ng masarap, at pinaka-mahalaga - malusog at mababang calorie na ulam!

Nag-aalok kami ng mga magagandang salad, na maaaring lutuin ng lahat. Maaari silang mag-apela sa anumang lutuin, o maging isang tradisyonal na ulam ng pamilya.

Ang Beijing repolyo ay isang kapaki-pakinabang na produkto sa nilalaman nito at kapaki-pakinabang na mga epekto sa trabaho ng katawan. Ang artikulo ay naglalaman ng maraming mga recipe na may Tsino repolyo at mais, pati na rin ang ilang mga pagpipilian sa pagluluto nang wala ito.

Mga benepisyo at calorie

Naglalaman ng pandiyeta hibla, na tumutulong sa pagpabilis ng metabolismo. Ang gulay na ito ay kilala para sa isang malaking halaga ng bitamina A, B, C at K. Ito ay mayaman sa mga mineral, sitriko acid.

Ang caloric na nilalaman ng produktong ito ay 16 kcal kada 100 gramo.

Huwag abusuhin ang repolyo ng Peking sa mga may mas mataas na kaasiman ng gastric juice o gastritis. Kung kinokontrol mo ang iyong timbang, ang repolyo ay maaaring maging pang-araw-araw na diyeta.

Simple at masarap na mga recipe hakbang-hakbang na may mga larawan

Salad na may crab sticks "Quick"

Upang maghanda ng isang klasikong recipe para sa Intsik repolyo salad at crab sticks:

  • 200 gramo ng Tsino na repolyo;
  • 100 gramo ng mga crab sticks;
  • 150 gramo ng de-latang batang mais;
  • 1 maliit na pipino;
  • 100 gramo ng matapang na keso;
  • ilang mga berdeng mga sibuyas para sa dekorasyon;
  • 200 gramo ng low-fat mayonnaise.
  1. Hugasan ang mga gulay.
  2. Ang repolyo ay pinutol sa maliliit na piraso.
  3. Crab sticks, cucumber at cheese cut sa strips.
  4. Ilagay ang repolyo sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang mais na may mga alimang stick, ipagsama ang pipino at keso.
  5. Para sa dressing - mayonesa. Paghaluin ang lahat nang maayos.
  6. Magpahid ng tinadtad na sibuyas.
Bago ang pagdaragdag ng lata ng mais sa isang salad, kailangan mong alisan ng tubig ang likido mula dito.

May crab sticks na "Easy"

Maghanda:

  • Beijing repolyo.
  • Thawed crab. sticks.
  • Isang garapon ng de-latang mais.
  • 2 maliit na kamatis.
  • 150 gramo ng fillet ng manok.
  • 3 itlog.
  • Mayonnaise 25% taba.
  1. Pakuluan ang mga itlog, ibuhos sa kanila ng malamig na tubig. Payagan ang paglamig. Linisin.
  2. Ang fillet ng manok ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig para sa 20-25 minuto. Palamigin ito.
  3. Ang repolyo at ilagay sa ilalim ng ulam.
  4. Mais na maubos at ibuhos ang susunod na layer.
  5. Magsipilyo sa mayonesa.
  6. Mga kamatis gupitin sa hiwa, mag-ipon sa tuktok.
  7. Gupitin ang mga fillet sa malalaking piraso at mag-ipon.
  8. Ang crab sticks ay gupitin sa mga singsing at iwiwisik sa itaas.
  9. Palamutihan ng mga hiwa ng mga itlog.

Napakabait at maligaya na gawain!

Bilang karagdagan sa crab sticks, ito rin ay naka-istilong magdagdag ng karne ng alimango.

Sa manok, inumanang gulay at mansanas

Mga Kinakailangan na Produkto:

  • Peking repolyo - 250g.
  • Pinakuluang manok na dibdib ng manok - 200g.
  • Canned corn - 50g.
  • Green apple - 1 pc.
  • Oliba - 50g.
  • Mababang-taba mayonesa - 200g.
  • Isang grupo ng halaman.
  1. Kailangan ng kulungan ng manok upang pigsa, cool, cut sa mga malalaking piraso at ilagay sa isang ulam.
  2. I-chop ang repolyo gamit ang isang kutsilyo o pumili at mash para sa juiciness, idagdag sa karne.
  3. Pinutol ng Apple sa mga piraso.
  4. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing.
  5. Ikonekta ang repolyo na may mais, mansanas.
  6. Magdagdag ng mga oliba, mga gulay, mayonesa.
  7. Gumalaw ng lahat, magwiwisik ng kaunting gulay.

Video recipe salad ng Peking repolyo, manok at mais:

May manok at kiwi

Kinakailangan:

  • 200g Peking repolyo;
  • 200g chicken fillet;
  • 2 katamtamang mga kamatis;
  • 1 Kiwi;
  • 100g ng mayonesa.
  1. Pakuluan ang fillet ng manok, cool, tumaga sa mga hiwa.
  2. Ilagay ang tinadtad na repolyo sa isang ulam.
  3. Magsipilyo sa mayonesa.
  4. Gupitin ang mga kamatis sa malalaking piraso, ilagay ang mga ito sa itaas, pahid na may mayonesa.
  5. Pagkatapos fillet at mayonesa.
  6. Gupitin ang kiwi sa mga hiwa, kumalat sa itaas, huwag magsuot ng mayonesa.
  7. Palamutihan ng tinadtad na pula ng itlog.

Orihinal at masarap!

Ang isa pang bersyon ng salad ng Peking repolyo, manok at mais ay iniharap sa video:

Na may pinakuluang itlog

  • Peking repolyo - 200g.
  • Canned corn - 150g.
  • Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
  • Fresh cucumber - 1 pc.
  • Soy sauce - 2 tbsp. l
  1. Tinadtad na kumalat ang repolyo sa gitna ng ulam. (Dapat itong malawak at hindi malalim.)
  2. Pilitin ang mais at iwisik ang paligid ng repolyo.
  3. Itinaas ang mga itlog sa paligid ng mais.
  4. Gupitin ang pipino sa mga cube at ilagay sa paligid ng mga itlog.
  5. Magpahid ng toyo, huwag maghalo.
Ang mga itlog ay maaaring makuha ng manok at pugo. Ngunit kung kumuha ka ng itlog na pre-itlog, ang kanilang numero ay doble.

Ang salad ay lumalabas na hindi maganda at siyempre masarap!

Sa pinakuluang itlog "Sa pagmamadali"

  • Peking repolyo - 200g.
  • Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
  • Canned corn - 100g.
  • Malaking kamatis - 1 pc.
  1. Ingredients kumalat sa isang ulam sa mga layer, ang bawat layer ay may greased may mayonesa.
  2. Ang repolyo ay may medium-sized, ilagay sa isang ulam.
  3. Filter ng mais at ilagay sa tuktok ng repolyo.
  4. Ang mga itlog ay gupitin sa malalaking singsing ng kalahati at ilagay sa mais.
  5. Ang kamatis ay pinutol din sa kalahating singsing at itatabi ang tuktok na layer.
  6. Layer mayonesa grasa nang basta-basta, huwag paghaluin.
  7. Maglingkod agad, upang hindi hayaan ang juice.

Kumuha ng orihinal na ulam para sa talahanayan ng bakasyon!

"Nakakainis" na may sarsa

  • Peking repolyo - 200g.
  • Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
  • Pinausukang batutay na may mantika - 150g.
  • Katamtamang kamatis - 2 mga PC.
  • Insara ang mga mushroom - 100g.
  • Mga gulay at isang maliit na may-may-taba na mayonesa.

Samantalahin ang isang malawak na ulam at ilagay ang mga sangkap sa isang slide.

  1. Detalyado ang repolyo ng makinis at ilagay ito sa gitna.
  2. Ang mga itlog, sausage, mga kamatis at mushroom ay pinutol sa mga piraso.
  3. Punan ang mga kahaliling slide sa paligid ng repolyo sa isang bilog.
  4. Maglagay ng isang bit ng mayonesa sa bawat elemento.
  5. Magpahid ng mga gulay.

Sa talahanayan ay mukhang orihinal at pampagana!

Recipe ng video para sa Beijing repolyo salad, sausage at mais:

May sarsa at pipino

  • Beijing repolyo - 150g.
  • Pinausukang batutay - 100g.
  • Katamtamang pipino - 1 pc.
  • Oliba - 100g.
  • Langis ng oliba - 2 tbsp. l
  • Lemon juice - 1 tbsp. l
  1. I-chop ang repolyo, gupitin ang batutay sa mga piraso, i-pickle ang pipino at idagdag sa repolyo.
  2. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing at ibuhos sila sa pinggan.
  3. Season ang salad na may langis ng oliba at lemon juice.
  4. Gumalaw, gulay - para sa dekorasyon.
Ang lahat ng mga produkto na ginagamit upang ihanda ang ulam ay dapat na sariwa.

Mabilis at masarap!

May keso

  • Intsik repolyo - 1 pc.
  • Canned corn - 250 gr.
  • Green Apple - 3 mga PC.
  • Fresh cucumber - 1 pc.
  • Pinakuluang kanin - ½ tasa.
  • Mahirap na keso - 200g.
  • French mustard - 1 tsp.
  • Banayad na mayonesa - 200g.
  1. Pakuluan ang bigas, banlawan, pilay, malamig.
  2. Tinadtad na repolyo, mansanas, pipino at keso na pinagsama sa mais.
  3. Magdagdag ng bigas, mayonesa at mustasa. Paghaluin ang lahat.
  4. Mag-iwan sa refrigerator para sa 25 minuto upang hayaan ang salad magbabad.

Maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam.. Dekorasyunan ng mga gulay.

May keso at orange

  • Intsik repolyo - 1 pc.
  • Canned corn - 250g.
  • Mahirap na keso - 200g.
  • Orange - 1 pc.
  • Pinakuluang itlog - 1 pc.
  1. Ihawin ang repolyo nang hindi maayos.
  2. Keso gupitin sa mga cubes malaki.
  3. Orange alisan ng balat at i-cut sa mga malalaking hiwa.
  4. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may mayonesa, halo.
  5. Palamutihan ng itlog.
Kung wala kang orange sa kamay, ngunit may mga tangerine, pagkatapos ay maaari mong idagdag ang mga ito sa salad.

Sa pipino

  • Halfheads ng Peking repolyo.
  • Bank ng canned corn.
  • 1 cucumber.
  • 100g matapang na keso
  • Sesame - 2 tablespoons.
  • Green mga sibuyas - 30g.
  • Mayonnaise 200g.
  1. Ihawin ang repolyo ng makinis.
  2. Pipino at keso - straws.
  3. Sa repolyo ibuhos ang canned corn, idagdag ang pipino at keso.
  4. Season na may mayonesa, ibuhos ang linga sa tuktok.

Pag-aaral na magluto ng ibang salad na may Tsino repolyo, pipino at de-latang mais:

Sa mga champignons

  • 200g Peking repolyo.
  • 150g adobo champignons.
  • 2 piraso sariwang mga pipino.
  • 2 tbsp. l langis ng oliba.
  • 1 tbsp. l lemon juice.
  • 20g halaman.
  1. Hugasan ang mga gulay.
  2. Kunin ang repolyo.
  3. Ang mga mushroom, cucumber at champignons ay hinaluan, gupitin sa mga piraso.
  4. Season na may langis ng oliba at lemon juice.
  5. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay.
Kung ang pipino ay nahuli ng isang mapait na alisan ng balat, dapat itong patayin.

Ang salad ay maaaring magluto nang mabilis, ngunit ito ay magiging masarap!

Sa crackers

  • Peking repolyo - 200g.
  • Canned corn - 1 can.
  • Hard cheese - 50g.
  • Rusks - 1 pack.
  • Mayonesa - 200g.
  1. Mais na maubos.
  2. Ihawin ang repolyo ng makinis.
  3. Keso gupitin sa pahaba piraso.
  4. Paghaluin ang lahat ng sangkap.
  5. Magpahid crackers bago paghahatid!

May mga crouton at mga kamatis

  • 100g Peking repolyo.
  • 2 piraso isang kamatis
  • 50g Feta cheese.
  • 50g crackers.
  • 2 tbsp. l langis ng oliba.
  • Isang pakurot ng asin.
  1. Ihawin ang repolyo nang hindi maayos.
  2. Ang kamatis ay pinutol sa malalaking hiwa.
  3. Salad kumakalat sa isang ulam sa mga layer: kamatis, repolyo, keso, crackers.
  4. Season na may mantikilya.

Sa ham

  • 200g Peking repolyo.
  • 100g canned corn.
  • 150g ham
  • 1 pinrosesong keso.
  • 1 kamatis.
  • 1 sibuyas ng bawang.
  • 150g karot "Korean".
  • 100g mayonesa.
  1. Kinuha ang repolyo at ilagay sa isang ulam.
  2. Pilitin ang mais at ibuhos ito sa repolyo.
  3. Pahiran ang naprosesong keso na keso, ihalo sa tinadtad na bawang at mayonesa, ilagay ang nagresultang masa sa mais.
  4. Pinuputol ni Ham ang mga piraso at itabi sa itaas.
  5. Ang tuktok layer - karot "Korean".
  6. Ang salad ay dapat na madikit sa ref para sa 20-30 minuto.

Ang ulam na ito ay maaaring magtagumpay sa mga bisita sa party dinner. at mga mahal sa buhay sa hapunan!

Sa beans

  • 200g Peking repolyo.
  • 1 lata ng mais.
  • 1 lata ng de-latang beans.
  • 200g ham
  • 100g matapang na keso
  • 200g mayonesa.
  1. Filter ng mais at beans.
  2. Ang repolyo ay makinis.
  3. Keso, ham putok sa piraso.
  4. Paghaluin ang repolyo, hamon, beans, mais, keso.
  5. Season na may mayonesa.
  6. Hayaang magluto ito ng 20 minuto. sa refrigerator.

Ang pinakamabilis at pinakamadaling magluto ng mga salad

May pinya

Para sa masarap at simpleng salad na kakailanganin mo:

  • Peking repolyo - 300g.
  • Canned pinya - 200g.
  • Mahirap na keso - 200g.
  1. Ang repolyo ay pinutol sa malaki.
  2. Ilagay sa isang malawak na ulam.
  3. Pilitin ang pinya mula sa juice, idagdag sa repolyo.
  4. Magpahid ng tinadtad na keso na dayami.
  5. Ang salad na ito ay tinimplahan ng pinya syrup.

Ang pinalamig ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda sa tag-araw sa init.

Banayad na gulay

  • 300g Tsino repolyo.
  • 1 malaking berdeng mansanas.
  • 2 piraso sariwang karot.
  • 20g dill.
  • 20g berdeng sibuyas.
  • 2 tbsp. l kulay-gatas.
  • 1 tbsp. l corn mustard.
  • Salt at asukal sa panlasa.
  1. Ang repolyo ay malaki.
  2. Hugasan ang mga karot at mga mansanas, mag-alis at i-cut ito sa mga piraso.
  3. Gumiling gulay.
  4. Paghaluin ang repolyo, mansanas, karot, mga gulay, panahon na may kulay-gatas. Magdagdag ng mustasa, asin, asukal.
  5. Lahat ng maayos na halo-halong.

Ang salad na ito ay mag-apela sa parehong mga matatanda at mga bata! Ang mga recipe na may Tsino na repolyo ay medyo simple upang maghanda, at sila ay naging maganda at napakasarap. Maaaring ihain ang mga ito sa isang bahagi ng pinggan o bilang isang hiwalay na ulam. Magluto na may kasiyahan, sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay! Gana ng gana!

Panoorin ang video: Korean Lettuce Salad Sangchu-geotjeori: 상추겉절이 (Pebrero 2025).