Upang maghanda ng isang masarap at malusog na salad, kailangan mong maingat na piliin ang mga sangkap. Peking repolyo ay isang kamalig ng kahabaan ng buhay.
Ang gulay na ito ay maaaring magpataas ng kaligtasan sa sakit at linisin ang dugo. Pinahahalagahan ng mga mamimili ang pag-iimbak ng lahat ng nutrients para sa buong taglamig.
Samakatuwid, kung sa taglagas-taglamig panahon ang isang tao ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng bitamina at nutrients, pagkatapos ay maaari niyang ligtas na mahanap ang mga ito sa produktong ito.
Anong mga sangkap ang gagawing masarap ang ulam?
Ang repolyo ng Beijing ay isang sangkap na dapat magkaroon ng maraming ilaw at pinong pinggan. Ito ay naging popular sa buong mundo hindi pa matagal na ang nakalipas. Siya ay nagmula sa Tsina, ayon sa pangalan nito. At pagkatapos ng ilang sandali, natutunan ng iba pang mga bansa na lumikha ng mga kondisyon para sa paglilinang nito.
Nagbibigay ito ng pampalasa sa anumang ulam, ngunit kung pagsamahin mo ito sa mga hiwa ng mansanas, nakakakuha ka ng tunay na delicacy. Bukod dito, maaari kang magdagdag ng keso, pipino, pati na rin ang panahon na may langis ng oliba. Pagkatapos ng ulam ay magiging napaka-eleganteng at maselan, at pinaka-mahalaga - kapaki-pakinabang.
Ang gulay na ito ay talagang kaayon ng prutas. Halimbawa, maaari kang gumawa ng light snack na may mga pineapples. Ang pangunahing sangkap ay repolyo at pinya. Ang dalawang produktong ito ay makakatulong upang lumikha ng isang tunay na masarap at masarap, at pinakamahalagang malusog na salad. Ang parehong mga ingredients ay naglalaman ng isang malaking halaga ng nutrients, at sa kumplikadong paggamit ay positibo nakakaapekto sa buong katawan.
Ang gulay na ito ay napupunta rin sa manok sa anumang anyo. Ito ay kinakailangan upang pakuluan dibdib ng manok, tumaga dahon ng repolyo at panahon na may mantikilya. Pagkatapos ay kumuha ng isang napaka-pandiyeta at magiliw meryenda. O maaari kang magdagdag ng pinausukang manok, na magdaragdag ng pampalasa sa salad.
Makinabang at makapinsala
Intsik repolyo ay mahal sa pamamagitan ng lahat ng gustong makuha ang perpektong pigura. Sa 100 gramo lamang 12 kcal, 1.2 g ng protina at 0.2 g ng taba. Ito ay nasa halos lahat ng fitness diets. Ito ay pinatunayan na ang gulay na ito ay ganap na linisin ang mga bituka mula sa toxins at slags.
Ito ay mayaman sa bitamina C, na kung saan ay kinakailangan para sa lahat. Naglalaman ito ng mga mineral, pati na rin ang sitriko acid, na medyo bukod sa iba pang mga produkto. Para sa mga taong may problema sa digestive tract, ang Chinese repolyo ay magiging tunay na kaligtasanhigit pa riyan, ito ay normalizes stools.
Mahalaga! Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam sa panukalang-batas sa pagkonsumo ng produktong ito, dahil kung mayroon kang problema sa digestive tract, kailangan mong kumonsumo ng limitadong halaga ng repolyo upang mapabuti ang kalusugan. Nalalapat ang panuntunang ito sa lahat ng pagkain, yamang ang pinakamahalaga sa kanila ay maaaring mapanganib kapag sobrang pagkain.
Hakbang sa Hakbang sa Mga Tagubilin sa Pagluluto
Bago ka magsimula upang palayain ang iyong sarili sa masasarap na pinggan, pati na rin makatulong sa iyong katawan, dapat mong malaman ang mga pangunahing recipe para sa salad "Tenderness", pati na rin ang lahat ng mga kinakailangang sangkap para sa tulad ng isang ulam.
Sa manok
Tulad ng nabanggit mas maaga, ang Peking repolyo ay mabuti sa anumang anyo.
Upang ihanda ang isa sa mga pinggan, na tinatawag ng maraming tao na Caesar, kakailanganin mo:
- 1 ulo ng repolyo.
- Isang kalahating kilong mushroom.
- Ang dibdib ng manok na tumitimbang ng hanggang sa 300 gramo.
- Fresh cucumber.
- Langis (oliba o gulay).
- Tinapay
Pagluluto:
- Dapat itong pinirito na mga mushroom, manok at mga piraso ng tinapay.
- Ang repolyo ay pinutol sa mga piraso, at pipino - mga hiwa.
- Ang lahat ng mga sangkap ay dapat ilipat at magdagdag ng pampalasa at mga langis sa panlasa.
- Maaari ka ring magdagdag ng mayonesa at gadgad na bawang.
Ang meryenda sa recipe na ito ay magkakaroon ng pampalusog at masarap, ngunit hindi pandiyeta. Para sa mga tagasuporta ng wastong nutrisyon, gagawin ang sumusunod na recipe.
Ang mga sangkap ay katulad, maliban na ang lahat ng mga ito ay hindi pinirito, ngunit luto. Kung kailangan mo ng isang fitness salad, dapat mong iwasan ang naturang mga dressing bilang mayonesa at langis ng gulay. Marahil ang pagkain ay hindi kaya mayaman, ngunit ito ay tiyak na sariwa at malambot.
May pinya
Para sa salad na ito ay kailangan:
- fillet ng manok;
- isang banga ng mga pinya;
- keso;
- 1 repolyo ng repolyo.
Pagluluto:
- Pakuluan ang mga fillet, i-chop ang repolyo, at lagyan ng rehas ang keso.
- Ang lahat ng ito ay halo-halong at napapanahon sa anumang mga sarsa upang tikman, o langis ng oliba.
Rekomendasyon. Maaari kang gumawa ng meryenda mula sa mga katulad na sangkap, ngunit may ilang pinong mga karagdagan. Halimbawa, magdagdag ng mga coconut shavings na magdaragdag ng kabaitan at pagiging natatangi sa ulam.
May oil dressing
Ang salad na may ganitong repolyo ay maaaring bihisan ng iba't ibang mga langis. Ang pinakasikat na sangkap ay:
- repolyo;
- manok;
- pipino.
Mga pagpipilian sa pagluluto:
- Ito ay kinakailangan upang punan ang salad na may langis ng gulay, na kung saan ay hindi isang masamang pagpipilian, dahil sa anumang kaso, ang lahat ng mga bitamina mula sa mga gulay ay mabilis na hinihigop ng katawan.
- Ang ikalawang opsyon ay langis ng oliba, na mayroon ding maraming kapaki-pakinabang na katangian, kaya ang nagresultang miryenda ay magkakaroon ng malaking epekto sa buong katawan.
Sa pipino
Ang unang bersyon ng Tsino na repolyo ng salad na may pipino ay ang kumbinasyon ng dalawang sangkap na ito at pagbibihis ng langis.- Ang ikalawang opsyon ay kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga produkto tulad ng avocados, manok, crackers.
Ang unang bersyon ng Tsino na repolyo ng salad na may pipino ay ang kumbinasyon ng dalawang sangkap na ito at pagbibihis ng langis.Ang lahat ng nagresultang timpla ay napapanahong may mga pampalasa at mga langis. Mahalagang maunawaan na posible na makakuha ng isang mahusay na ulam, na may dalawang sangkap lamang, ngunit sa karagdagan ng pahinga, ang ulam ay magiging mas malupit.
Sa crackers
Upang idagdag sa ulam ng pagiging sopistikado, maraming mga housewives gamitin sa paghahanda ng mga pinggan na may Peking repolyo, crackers.
Maaari mong pagsamahin ang repolyo sa manok, mga pipino at magdagdag ng puting tinapay na toast. Maraming tao ang magsanay ng pampagana na ito gamit ang mga crouton, at makuha ang ulam bilang mabuti.
Ang ilang mga simple at masarap na mga recipe.
Ang mga recipe na may Tsino na repolyo ay medyo simple.hindi mo kailangang maghurno ng isang bagay sa isang mahabang panahon, o subukan upang makahanap ng ilang mga komplikadong sangkap. Ang pinaka masarap na salad ay nakuha sa pamamagitan ng pagsasama ng pinakuluang o pinirito na fillet ng manok, mga sariwang pepino, repolyo. Ang lahat ng ito ay dapat na refilled at asin sa panlasa.
Paano maglingkod sa ulam?
Inirerekumenda na maghanda agad ang mga pagkaing ito bago magsilbi, dahil kung tumayo sila sa refrigerator, ang lahat ng mga sangkap ay mawawalan ng lasa.
Ang bawat tao'y ay makapagluto ng masarap at malusog, pinagsasama ang ilang mga sangkap. At kung magpasya kang pangalagaan ang iyong kalusugan at katawan, dapat mong simulan ang pagluluto ng salad na may Chinese repolyo.
