Cress - maagang pagpapaputi ng halaman, nakasisiya ng ilang harvests bawat panahon. Ang mga gulay ay hindi mapagpanggap, hindi nagkakasakit at pinahihintulutan ng maaga ang maaga.
Alam mo ba? Ang mga watercress varieties ay lumaki sa ilang mga bansa sa Africa na pinatibay ng mga mataba na langis. Ngunit ang batayan ng mga langis ay gumagawa ng mga produkto ng sabon at pabango, at ang langis mismo ay popular sa lokal na pagluluto.
Ang pinakamahusay na varieties ng watercress para sa home garden
Maraming uri at uri ng watercress. Ang pinaka-paboritong varieties ng mga gardeners:
Cress "Danish" - Ang iba't ibang ito matures maaga. Dalawang linggo pagkatapos lumitaw ang dahon ng planting. Ang mga dahon ay maanghang at maanghang, masarap. Ang isang planta ay may weighs tungkol sa walong gramo.
Grade "Openwork" - ripens ng kaunti pa kaysa sa isang buwan. Ang taas ng sockets sa 20 cm, diameter ng hanggang sa 30 cm. Ang mga dahon ay malaki, hindi masyadong mahibla, liwanag lilim. Taste ay banayad, walang espesyal na sharpness, ngunit may malinaw aroma.
Iba't-ibang "Balita" - Matures sa loob ng isang buwan, naiiba sa isang kahanga-hanga at mataas na form ng socket. Sa taas ay umabot sa 40 cm, sa isang dami ng higit sa 60 cm.
Cress "Ducat" - Ito ay isang maagang pagkakaiba-iba. Nagtatapos ito sa 18 araw, at nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking porsyento ng pagtubo - 99%. Ang bigat ng halaman ay hanggang sa 20 g. Ito ay lasa ng maanghang, kaaya-aya, na may kaunting katumasan.
Paghahasik ng watercress sa iyong balangkas
Gustung-gusto ng watercress ang penumbra, na lumalaki sa gayong lugar, nagdudulot ito ng pinaka-makatas at masarap na mga gulay. Ang watercress ay itinuturing na pinaka-malamig na lumalaban sa mga salad.
Ang tiyempo ng paghahasik ng mga buto ng cress
Watercress na inihasik halos buong panahon ng tagsibol. Ang unang landing ay nagsisimula sa katapusan ng Marso. Ang bawat sampung araw ay ginugol na pinapalitan ang hinog na mga gulay. Sa tag-araw ay nagsisiyasat sila, naghihintay para sa panahon ng pamumulaklak, sa Setyembre maaari kang maghasik muli.
Magandang predecessors
Ang pinakamahusay na mga predecessors halaman, pagkatapos kung saan hindi ka maaaring gumawa ng pataba - beets at patatas. Maaaring itatanim pagkatapos ng mga kamatis, pipino, sibuyas at dill.
Mahalaga! Ito ay hindi kanais-nais upang maghasik sa lugar kung saan sila lumago repolyo, turnips at radishes.
Paghahanda ng lupa para sa planting
Para sa planting ng watercress ang lupa ay handa nang maaga. Sa taglagas, hinuhukay nila ang isang balangkas, pumili ng damo na damo at ipakilala ang humus. Posibleng kumplikado, kung ang lupa ay hindi maganda. Bawat square meter ay inihanda: potasa klorido - 15 g, superpospat - 20 g, humus - 4 kg. Sa tagsibol, ang lupa ay hinaluan ng pagdaragdag ng compost o humus.
Scheme at lalim ng mga buto ng paghahasik
Ang mga buto ay naihasik sa lupa na inihanda mula sa taglagas: palalimin sa lupa sa pamamagitan ng isang sentimetro at pabalat sa isang pelikula (kung naihasik sa Marso, ang mga buto ay maaaring mag-freeze). Maghahasik ng salad ay maaaring nasa mga hilera, laso o solid na kama. Ang mga shoots na nagsimula up ang ikatlong dahon, manipis out. Kung gusto mo ang mga malalaking rosas na rosettes, iwanan ang 5 cm sa pagitan ng sprouts, pagkatapos ng isang dive - 10 cm. Palamigin ang lupa sa mga pananim, at ang mga seedlings ay lilitaw sa tatlong araw.
Pag-aalaga ng watercress sa site
Ang salad na ito ay masyadong mababa, kaya para sa kadalisayan ng mga dahon Inirerekomenda ang lupa pagkatapos ng pagtatanim sa mulch.
Kagiliw-giliw Sa Morocco at Iran, ang mga lokal na healer ay gumagamit ng watercress sa kanilang potion upang madagdagan ang lakas ng mga tao. Sa sinaunang Ehipto, inalis ng mga herbal na langis ang lamig at sekswal na pagwawalang-bahala sa mga kalalakihan at kababaihan. Pagpasiya ng mga mapagkukunan na bumaba sa amin - hindi walang resulta.
Regular watering
Gustung-gusto ng planta ang kahalumigmigan, sa kakulangan nito ng sprouts ng watercress shoot arrow at mawawala ang lasa. Sa mainit na araw at sa kawalan ng pag-ulan, ang pagtutubig ay kailangang araw-araw, sa maulap na panahon - minsan sa bawat tatlong araw. Ang salad ay tumugon nang mahusay sa pag-spray ng mga dahon, ang mga gulay nito ay ibinuhos ng juice at kumuha ng masarap na lasa.
Manipis na salad
Una thinned sa panahon ng paglitaw ng ikatlong dahon ng seedlings, pagkatapos ay muli - sa hitsura ng ikalimang dahon. Kasabay nito, pagmasdan ang layo: hindi bababa sa 10 cm. Kapag lumalaki ang watercress, ito ay hindi kanais-nais upang gawin ang madalas na paggawa ng malabnaw: ang mga indibidwal na sockets ay maaaring mawala ang kanilang katumpakan at karangyaan. Kung kinakailangan, na may paggawa ng malabnaw gumawa ng pataba.
Mahalaga! Ang tagal ng panahon ng mga seedlings para sa pagkain ay napakaliit, ang konsentrasyon ng pataba ay dapat na minimal, kung hindi mo nais na kumain ng nitrates.
Pag-aalaga ng lupa
Napakahalaga na masubaybayan ang kalinisan ng lupa, paluwagin at alisin ang mga damo. Sa ito ay depende sa kalusugan ng iyong mga pananim, mahalaga din upang maiwasan ang stagnant kahalumigmigan sa lupa. Ang pangunahing pag-aalaga para sa lupa ay ang paglilinis at pataba nito bago magtanim ng watercress, dahil hindi ito inirerekomenda na iproseso ang mga dahon sa panahon ng paglago, para sa iyong sariling kalusugan.
Koleksyon at imbakan ng mga buto ng cress
Upang kolektahin ang mga buto sa site, iwanan ang pinakamalaking kopya ng litsugas. Sa sandaling ang mga dahon ay magiging kayumanggi, ang mga rosaryo ay bubunutin. Sa isang dry ventilated room, ang planta ay tuyo sa isang nakabitin na posisyon, na kumakalat ng pre-film o makapal na papel. Ang mga nakulong na binhi na nakolekta at nakolekta ay nakatiklop sa mga bag na tela at nakaimbak sa isang tuyo na lugar.
Mga hakbang sa pag-iwas at kontrol laban sa posibleng mga peste
Watercress ay maaaring attacked sa pamamagitan ng dalawang mga pests: cruciferous flea and cabbage moth (butterfly). Kapag umaatake sa pulgas beetles, alisin ang kahoy abo o dust ng tabako sa tubig at i-spray ito. Ang pamamaraan na ito ay mag-iwas sa parasito at hindi makakasira sa iyo.
Mas mahirap pangasiwaan ang butterfly moth, kaya kapag natukoy na hindi mo gagamitin ang mga paraan ng kemikal. Lumilitaw ang mga Paru-paro sa Hunyo, at ang mga uod ay nagpapalipas ng taglamig sa lupa. Para sa pag-iwas sa naturang peste ay dapat ituring ang lupa: maghukay, alisin ang mga damo bago magtanim. Sa panahon ng hitsura ng mga Paru-paro, ang tanging bagay na makatutulong ay mahuli ang mga ito, luring ang mga ito sa liwanag. Ang isa pang kadahilanan sa hitsura ng mga peste ay overflow o underfilling, at sa una at pangalawang kaso ang planta ay nasa panganib.
Kaya mahigpit na sundin ang lahat ng mga rekomendasyong ito, piliin ang iyong paboritong iba't-ibang at watercress ng halaman.
