Ngayon ay magsasalita kami tungkol sa mga puting currant. Sasabihin namin sa iyo kung paano magtanim ng puting kurant sa tagsibol, pumili ng lugar para sa planting at angkop na lupa. Matapos basahin ang artikulong ito, magkakaroon ka ng sapat na kaalaman upang maging malusog at nagbubunga ng mga currant.
Alam mo ba? Ang Currant ay tumutukoy sa pagkakasunud-sunod ng Camouflaged. Kasama rin sa order na ito ang peonies, Badan at money tree.
Ang pinakamahusay na varieties ng puting kurant
Una kailangan mong malaman kung ano ang gumagawa ng puting kurant naiiba mula sa itim o pula.
Ang puting kurant maliban sa kulay ay may iba pang mga tampok: angkop para sa mga matatandang tao na higit sa itim at pula, dahil sa kakayahang maiwasan ang mga sakit na nauugnay sa nadagdagan na clotting ng dugo.
Gayundin, ang puting kurant ay mas mababa ascorbic acid sa komposisyon nito, na kung saan ay kung bakit ito ay mas appreciated ng mga taong may mataas na pangangasim ng tiyan. Piliin ang pinakamahalagang uri ng currants.
Versailles. Ang pinaka-karaniwang uri ng puting kurant. Ito ay isang mid-season variety na mayroong isang mababang pagbagsak bush. Ang Versailles currant ay nagbibigay ng malaking berries (diameter - 1.1 cm, timbang - 0.7 g). Ang halaman ay katamtamang lumalaban, nagbubunga ng isang average na ani (mga 8 tonelada bawat ektarya).
Mahalaga! Ang grado ng isang puting kurant ay matatag sa hamog ng mealy.
White Potapenko - kalagitnaan ng unang bahagi ng iba't-ibang, na kung saan ay lubos na lumalaban sa malamig, napaka-masarap na berries at maagang kapanahunan. Bush sa ganitong uri ng semi-sprawling, daluyan taas. Ang berries ay may mass na 0.5 g, ang ani sa bawat ektarya ay tungkol sa 5.8 tonelada. Ang pangunahing pakinabang ng iba't-ibang ito ay ang taunang fruiting at mataas na pagtutol sa hamog na nagyelo (bilang iba't-ibang ay makapal na tabla para sa temperatura kondisyon ng Siberya).
Belyana. Ang iba't-ibang ito ay pinalaki rin sa Siberia. Belyana ay may isang average na panahon ng ripening. Ang mga prutas ng ganitong uri ay maliit, kalahating kumalat. Ang mga berry ay maaaring umabot sa isang timbang na 1.5 g, na iba sa mga berry ng mga nakaraang varieties. Mature sa parehong oras (ngunit may isang mababang transportability). Ang iba't ibang uri ng Belyan ay may kaligtasan sa mga powdery mildew. Ang pangunahing pakinabang ng iba't-ibang - pagkamayabong sa sarili at magandang taunang ani. Kabilang sa mga disadvantages ang katotohanan na ang planta ay napapailalim sa anthracnose.
Dutch White. Ang iba't-ibang ito ay taglamig matigas, may isang medium maagang ripening ng berries. Ang puting Olandes ay nagbibigay ng isang mahusay na ani; Ang mga berry ay masyadong malaki, bilugan. Bush sa iba't-ibang mga irregular na hugis, mababa. Ang mga pakinabang ng Dutch White - paglaban sa pagkatalo ng anthracnose, pagkamayabong sa sarili at madaling pagpaparami sa pamamagitan ng mga pinagputulan.
Primus Ang pagkakaiba sa kalagitnaan ng panahon, na pinalaki sa Czech Republic. Ang Primus ay gumagawa ng mga malalaking berry na tumitimbang ng 1 g (mga 10 kg ng berries ay nakuha mula sa isang bush). Ang planta ay lumalaban sa lamig, anthracnose, pulbos amag at apdo.
Ang lahat ng mga varieties ng puting kurant ay may parehong mga kalamangan at kahinaan. Ang ilan ay nagbibigay ng malaking pananim, ngunit may mababang paglaban sa mga sakit. Ang iba - ay hindi nagkakasakit, ngunit namumunga din ng mas mababa. Siyempre, may mga varieties na pagsamahin ang paglaban ng sakit at ani, ngunit hindi nila madaling hanapin.
Ang pangunahing bagay kapag ang pagpili ng isang kurant ay ang bumili ng kung ano ang kailangan mo. Samakatuwid, maingat na suriin ang mga seedlings kapag bumibili.
Tamang planting ng puting kurant
Matapos mong makita ang nais na iba't-ibang, nagpatuloy kami sa tamang pagpili ng mga punla, isang lugar para sa pagtatanim at paghahanda sa lupa.
Paano pumili ng sapling
Kapag bumibili ng isang punla, mahirap matukoy ang iba't-ibang nito, kondisyon at pagkakaroon ng mga sakit. Samakatuwid, dapat mong bigyang-pansin ang mga sumusunod:
- Mga ugat. Kung pinutol ng punla ang root system, agad na mawala ito. Sa isip, dapat itong magkaroon ng dalawang pangunahing pinagmulan (na may minimum na haba ng 40 cm) at maraming maliliit na ugat. Mas mainam na kumuha ng punla na may wet roots, na inilalagay sa isang lalagyan na may tubig o isang espesyal na pinaghalong mineralized.
- Sangay ng pagtakas. Kung mayroon kang sapling na walang mga shoots at shoots, dapat na talagang tumanggi ka mula sa naturang pagbili. Pumili ng mga sanga na may buong sanga.
- Ang pagkakaroon ng mga sakit o natutulog na mga parasito. Upang hindi mo ibenta ang sira na planta, hilingin na gumawa ng isang maliit na hiwa sa shoot. Kung sa loob ay nakikita mo ang itim, ang halaman ay sinaktan ng isang kaso ng salamin at hindi mo ito mabibili. Kung napansin mo ang mga kakaibang itlog ng larvae, rot o amag, dapat mo ring tanggihan ang pagbili ng mga seedlings.
Mahalaga! Maingat na suriin ang mga sanga ng sapling. Kung tila sa iyo na sila ay tuyo o semi-tuyo - bigyan ang pagbili.
Paano pumili ng isang landing site
Para sa landing kailangan mong pumili ng isang maaraw na lugar na mahina tinatangay ng hangin sa pamamagitan ng hangin. Kung maaari, pumili ng isang lugar kung saan ang tubig sa lupa ay namamalagi sa isang lalim ng tungkol sa 2 m.
Huwag magtanim ng mga currant sa mababang lupa, kung saan ang tubig ay maipon sa tagsibol. Sa ganitong mga lugar, ang halaman ay natatakpan ng mga lichens at maluluka.
Mahalaga! Ang Currant ay nagbibigay ng pinakamataas na ani kapag pollinated sa pamamagitan ng pollen ng iba pang mga varieties.
Paghahanda ng lupa at pagpapabunga
Kung pag-uusapan natin ang lupa para sa mga puting currant, kung gayon ito ay hindi mapagpanggap sa substrate kung saan ito nakatanim. Ito ay malanta at malulubog lamang sa marshes ng asin o sa overmoistened lupa.
Gayunpaman, para sa maximum na ani at malusog na mga seedlings para sa mga seed currant ay dapat na itanim sa isang mas mayamang lupa.
Ang punong currant planting ay isinasagawa kapwa sa taglagas at sa tagsibol (pagkatapos uminit ang lupa). Ang mahihirap na lupa ay napakahusay para sa isang halaman, na kung saan ay hinuhukay bago itanim at nalilimutan ng mga damo.
Kapag nakatanim sa taglagas, ang mga hukay ay hinuhukay nang maaga upang maayos ang lupa. Ang kanilang lalim ay dapat na mga 40 cm at 50 cm ang lapad.
Mahalaga! Kapag ang paghuhukay ng isang butas, ang itaas na mayabong layer ay dapat na ihiwalay nang hiwalay. Ang ilalim na layer ay halo-halong mineral fertilizers.Kapag planting, ang mga ugat ay ipinamamahagi sa buong uka at pinuno unang na may pinaghalong mineral fertilizers (pit, humus, superpospat), at pagkatapos ay may lupa mula sa itaas na layer. Mahalaga na huwag lumampas sa mga abono, kung hindi man ay susunugin ang mga ugat ng kurant.
Ang halaman ay dapat na nakatanim sa isang anggulo ng 40-45˚, kaya na ito ay nabuo ng isang malakas na sistema ng ugat. Kapag planting ng ilang mga bushes sa tabi upang mapanatili ang isang distansya ng 1 m, upang ang mga halaman ay hindi mapuspos ang bawat isa.
Lumalagong at nag-aalaga ng mga puting currant
Nagtanim ka ng isang bush, at siya ay nahuli sa. Ngayon ang pangunahing bagay ay ang maayos na pag-aalaga sa planta, pataba ito sa oras at isakatuparan ang pruning.
Paano mapangalagaan ang lupa
Kapag ang unang mga buds ay nagsisimula sa pagpapalaki sa isang planta, ito ay dapat na natubigan paminsan-minsan na may mainit na tubig (temperatura hanggang sa 70 ° C). Kaya iniligtas mo ito mula sa posibleng mga peste na natutulog sa lupa.
Ito ay kinakailangan upang masira sa lupa at feed ang puting currants. Ang pag-load ay dapat ding gawin kung ang lupa na malapit sa currant ay matigas (ang mga ugat ng halaman ay dapat huminga).
Matapos pakitunguhan ang lupa, ang lupa na malapit sa punungkahoy ay maaaring sakop ng mga dalisay na dahon o iba pang organikong bagay. Kaya mo feed ng isang batang halaman, i-save ito mula sa pests, drying out at overcooling ang Roots.
Huwag kalimutan ang tungkol sa pagtutubig. Dapat itong isagawa nang mas madalas sa mainit na maaraw na mga araw. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagtanggi sa pagbabasa ng lupa sa isang matalim na drop sa temperatura o malakas na hangin, dahil ang mga ugat ay maaaring mag-freeze.
Kaya, ang puting kurant ay hindi nangangailangan ng partikular na pangangalaga at mahal na nakakapataba. Sa wastong pag-aalaga, ang punla ay mabilis na mag-ugat at magbibigay ng magandang ani.
Wastong pruning at bituin ng puting kurant bush
Ang pruning currants ay isang mahalagang bahagi ng pag-aalaga ng halaman. Ang bawat dagdag na sangay ay ang ginugol na lakas at lakas ng halaman.
Bilang karagdagan sa malusog na mga sanga, ang bush ay gumugol ng enerhiya sa maysakit, na hindi gumagawa ng pananim. Iyon ang dahilan kung bakit hindi makaligtaan ang bahaging ito ng white currant care.
Alam mo ba? Ang mga unripe berry currant ay naglalaman ng 4 beses na higit pang bitamina C kaysa hinog. Kapag hinog na, ang halaga ng mga bitamina ay nabawasan. Ang kanilang minimum ay nakapaloob sa overripe na berry.
Pruning currants para sa unang pagkakataon natupad kaagad pagkatapos planting. Sa parehong oras alisin ang mga tops ng lahat ng mga shoots, umaalis sa 3 mga buds sa bawat isa. Kaya, ang korona ng isang bagong palumpong ay nabuo. 
Ang puting kurant pruning, hindi katulad ng itim na kurant, ay isinasagawa hindi sa taglagas, ngunit sa tagsibol (minsan sa tag-init, pagkatapos ng pag-aani). Ang pruning ay mag-alis ng mga lumang sangay (na hindi bababa sa 7 taong gulang), dagdag na zero shoots (ipinapakita sa larawan sa ibaba), sira, sira at frozen na sanga. 
Ang tamang bush ay dapat na binubuo ng 20 sanga, na ang edad ay hindi lalampas sa 8 taon.
Kung susundin mo ang mga tagubilin, makakakuha ka ng isang bush na may mahusay na binuo korona at isang malaking bilang ng mga maliliit na sanga ng prutas.
Pag-aani
Ito ay kinakailangan upang mangolekta ng currants sa mainit-init tuyo panahon. Kaya makakakuha ka ng isang produkto na maiimbak hangga't maaari. Tanggalin ang berries na may brushes, malumanay, upang hindi mash. Para sa koleksyon, maaari mong gamitin ang malawak na basket o isa pang lalagyan na may malawak na ibaba.
Mahalaga!Kung ang baya ay dadalhin, pagkatapos ay ani ito sa ganap na kapanahunan.Kung ang mga berries ng iyong puting kurant na ripen sa parehong oras, pagkatapos ay kailangan mong anihin ang buong crop sa oras, upang hindi ito overripe at gumuho. Kung ang currant ay hindi pumunta para sa pagproseso, pagkatapos ay ilagay ito sa araw ng koleksyon sa refrigerator at nakaimbak doon.
Mahalaga rin na alamin kung mayroong hamog sa currant opal, pagkatapos ay dapat itong tuyo sa sariwang hangin at pagkatapos ay ilagay sa mga plastic bag at itabi sa isang malamig na lugar.
Ang pangunahing bagay kapag ang pagkolekta ng currants ay hindi upang pindutin ang berries at hindi ilagay ang mga ito sa imbakan basa upang maiwasan ang nabubulok.
Mga paraan ng pagpaparami ng puting kurant
Ang pinaka-simple at popular na paraan ng pag-aanak ay paghugpong.
Ang mga pinagputulan ay kinukuha lamang mula sa mga taunang shoots, habang ang shoot ay dapat na malusog at buo. Ang pagputol ay pinutol nang mga 25-30 cm ang haba. Matapos ang pagputol, dapat itong malagkit sa parapin upang ang hinaharap na punla ay hindi mawawala ang kahalumigmigan. Sa pormang ito, ang punla ay maaaring maimbak sa refrigerator bago magtanim.
Bago ang planting parapin cut na may isang matalim kutsilyo. Nakatanim pinagputulan upang hindi hihigit sa 2 buds mananatili sa ibabaw (at sa ilalim ng lupa - hindi kukulangin sa 4). Pagkatapos ng planting, ang lupa ay fertilized na may pit o humus. Ang pangunahing bagay sa sandaling ito - hangga't maaari upang mapanatili ang kahalumigmigan sa hawakan.
Ang ikalawang paraan ng pagpaparami - pahalang na layering. Upang gawin ito, sa tagsibol sa ilalim ng mga bushes ng ina gumawa ng mga grooves hanggang sa 10 cm malalim. Ang binuo ng dalawang-taon na mga shoots ay inilatag sa mga ito, naka-pin na may hook, at ang gitna ng shoot ay sakop sa lupa.
Sa panahon ng tag-init, ang mga patong ay napalabas at maraming tubig ang natubigan. Kapag ang taglagas ay dumating, ang mga root na mga shoots ay nahihiwalay mula sa sapin ng may isang ina at inilipat sa ibang lokasyon. Ang mga layer na ito, na hindi maayos na naka-rooted, ay naiwan para sa susunod na taon, hindi hiwalay mula sa ina bush.
Ang mga puting currant sa bahay ay hindi pinalaganap ng mga buto, dahil ito ay napaka-oras na pag-ubos ng trabaho, at ang porsyento ng ani ng mga batang halaman ay napakaliit.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at mga ginagamit sa pagluluto ng mga puting kurant
Ang mga berry currant berries ay may malaking halaga ng bitamina, sugars at organic acids. Ang bentahe ng puting kurant sa itim o pula ay ang kayamanan ng mga sangkap ng pektin na nagbibigay ng mga produktong pinroseso na katulad ng jelly form.
Ang bitamina A, na nilalaman sa mga currant, ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nagpapabuti ng pangitain at nagpapalakas ng cellular metabolism. Ang bitamina P ay linisin at inaayos ang dugo. Ang konsentrasyon ng bitamina na ito sa mga currant ay mas mataas kaysa sa iba pang mga berry.
Ang bitamina E, na mayaman sa mga puting currant, ay nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon, may anti-sclerotic effect, nagpapabuti sa reproductive function at binabawasan ang posibilidad ng mga katarata.
Mahalaga! Kung gumamit ka ng frozen currants, tiyakin na sa form na ito ay hindi hihigit sa 2 buwan. Dahil sa mas mahabang imbakan hindi ka makakakuha ng anumang benepisyo mula sa mga nakapirming currant, habang ang lasa ay mananatili sa parehong antas.
Kapag ginagamit sa pagluluto, isa pang positibong kalidad ng puting kurant ay bubukas - Hindi ito nagiging dahilan ng mga alerdyi sa mga bata.
Ginagamit ang puting kurant upang maghanda ng mga marinade at mga pagkaing karne, dahil hindi ito lumulunok sa panlasa ng mga produkto ng karne at isda at nagbibigay ng kinakailangang acid para sa marinating.
Gayundin na may puting currants mga de-latang cucumber at mga kamatis. Kasabay nito, may sapat na natural na asido na berry, at walang suka ang idinagdag.
Kaya, ang puting kurant ay hindi mas mababa sa itim at pula. Ang Berry ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan na maging hindi lamang tastier, kundi pati na rin malusog.
Alam mo ba? Inaalis ng Currant ang radioisotopes mula sa katawan ng tao. Samakatuwid, inirerekomenda na gamitin ito sa mga taong gumana sa mga mapanganib na industriya (kasama ang radiation).
Contraindications sa paggamit ng puting kurant
Ang puting kurant, tulad ng karamihan sa mga berry at prutas, ay mayroon ding mga kontraindikasyong gagamitin.
Sa kasamaang palad, ang mga taong may mga gastritis, gastric at duodenal ulcers, mataas na kaasiman at allergies ay kailangang magbigay ng pagkain ng mga berry.
Dahil ang baya ay naglalaman ng asido, kahit na sa mga maliliit na dami ito ay nanggagalit sa mauhog lamad ng tiyan at iba pang mga bahagi ng katawan, nagpapalubha sa sakit.
Mahalaga! Ang mga kontraindikang gagamitin ay kinabibilangan ng parehong itlog ng isda mismo at ng juice, halaya at iba pang mga pinggan, na kinabibilangan ng puting kurant.
Tulad ng makikita mo, ang puting kurant ay hindi lamang isang masarap na prutas, kundi pati na rin ang pinagmumulan ng maraming mga bitamina at mineral. I-plant ang halaman na ito sa iyong mga plots at magagawang pagsamahin ang mabuti sa kaaya-aya.
